Okurkový dip | Verze 2.0 
Tento dip je na mém stole rovnocennou variantou řeckým tzatzikům. Je to šup šup, všechno smícháme a hotovo. Dip je na světě. Rychlý a lahodný.
| Porce | Doba přípravy |
| 4osoby | 10minut |
|
Potřebujete:
- 3/4 salátové okurky
- 3stroužky česneku
- 1lžíci olivového oleje(ale můžete ho vypustit)
- 150g bílého jogurtu
- 150g zakysané smetany
- 1/2 citronu
- sůl
- pepř
- snítku kopru
Jak na to:
- Připravíme si vše, co potřebujeme.
- Okurku nakrájíme na drobné a jemné kostičky, vmícháme jogurt, smetanu, olej, prolisovaný česnek, vymačkáme půlku citronu a přidáme nasekaný kopr. Osolíme, opepříme a dáme vychladit.
Poznámky k receptu
Dip se hodí k masu i zelenině, třeba květákové nebo cibulové pakoře.