Česnečka z nouze | Chce to chvíli pouze 
Stačí pohledat pár brambor a hele, mám i nové palice česneku. Tak to už je základ k česnečce. Čerstvě sklizený česnek dá polévce nebývalou sílu, ale ta to potřebuje.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 5minut |
|
| Doba vaření |
| 35minut |
Potřebujete:
- 3 brambory
- 1 celou palici česneku
- 1 cibuli
- sádlo
- kuřecího bujonuVitana
- kmín
- sůl
- pepř
- majoránka
- 250ml vody
Jak na to:
- Brambory nakrájíme nadrobno. Česnek zbavíme slupek a nakrájíme na plátky. Brambory dáme do vody.
- Přidáme česnek a spolu vaříme. Brambory by měly být do měkka.
- Přidáme kmín.
- Na troše sádla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.
- K cibuli přidáme trochu rozmačkaných brambor z hrnce.
- Osolíme a opepříme. Brambory jen trochu opečeme.
- Brambory s cibulí vložíme do hrnce s ostatními bramborami a česnekem.
- Promícháme a přidáme majoránku. Přidáme kuřecí bujón, promícháme. Ještě chvíli povaříme.
- Podáváme zdobené nasekanou natí jarní cibulky nebo čerstvou majoránkou.
Poznámky k receptu
Osvědčil se bujón Vitany, tekutý, ne ten ve vaničce. Má přijatelnou chuť bez toho klasického ocásku, který má kostka nebo i vanička.