Colová kuřecí křidélka Buffalo 
Křídla a křídla, už jich tu mám docela požehnaně, skoro na kuchařku. Tak si přidejme další mňamku, není to od věci. Pochutnáte si. Jedeme Buffalo.
| Porce | Doba přípravy |
| 2-4osoby | 10minut |
|
| Doba vaření |
| 70minut |
Potřebujete:
- 700g kuřecích křidélek
- 1lžíci hladké mouky
- 1lžičku kukuřičného škrobu
- sůl
- 5lžic sladké chilli omáčky
- 1plechovku coca coly0,33 l
- máslo
- 5lžic sojové omáčky
- 4lžíce rajčatového pyré
Jak na to:
- Kuřecí křídla opláchneme a oddělíme jejich špičky. Dáme do mísy a posypeme směsí mouky a škrobu. Dobře protřepeme, aby směs mouky dobře obalila křidélka.
- Křidélka poklademe na plech vyložený pečicím papírem, posolíme a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut. Pak křidélka obrátíme a pečeme ještě 20 minut.
- Kousek másla rozpustíme v pánvi.
- Přidáme chilli omáčku a sojovou omáčku.
- Přidáme colu a promícháme.
- Přidáme rajčatové pyré a provaříme, aby se omáčka redukovala do hustější pasty. Tak asi 15 minut.
- Do omáčky vložíme opečená křidélka a promícháme, aby se dobře obalila.
- Podáváme.