Krevety narychlo | Trochu podle Jamieho 
To všechno jsou vlastně recepty z vyloupaných předvařených krevet. Tento už je natvrdo z nevyloupaných. Je to rychlé a dobré. Tyhle krevety mají jméno vannamei. Celým Litopenaeus vannamei. Jo, tu inspiraci Jamieho jsem si upravil, jak jinak.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 5minut |
|
| Doba vaření |
| 10minut |
Potřebujete:
- 350g krevetpředvařených nevyloupaných
- 1 červenou cibuli
- kousek feferonky
- 6stroužků česneku
- 3lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
- hladkolistou petržel
Jak na to:
- Je dobré si všechno připravit, pak už to bude docela lítat a na nějaké krájení moc času nebude. Takže červenou cibuli na půlkolečka, česnek na plátky, nasekáme i kousek feferonky.
- Orestujeme plátky česneku, krátce, na olivovém oleji.
- Přidáme feferonku. Promícháme.
- Přidáme nakrájenou cibuli. Několik minut restujeme.
- Přidáme krevety.
- Osolíme a opepříme podle chuti. Promícháme a prohřejeme. Tak 6 minut. Pro lepší prohřátí můžeme na chvíli přiklopit poklicí.
- Promícháme.
- Zakapeme šťávou z poloviny citronu.
- Podáváme.
Poznámky k receptu
Litopenaeus vannamei, tedy krevety bílé, také známé jako tichomořské bílé krevety nebo královská kreveta, jsou druhem krevet ve východním Tichém oceánu běžně lovenými nebo chovanými pro potravu.
Jestli si s nimi chcete poradit, je dost dobrý návod na www.zasadnezdrave.cz