Červené kuře s torti | Paprika, rajčata i fazole v jedné barvě 
Je to jednoduché, docela rychlé jídlo, záleží na vašich přístrojích, jak jsou dokonalé. Můj vařič to umí vyřešit takhle. Myslím ale, že se zase tolik nebudeme v časech lišit, protože vše chce svůj čas, aby bylo jídlo měkké, kuřecí kousky i zelenina.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 10minut |
|
| Doba vaření |
| 30minut |
Potřebujete:
- 300 g kuřecích stehenních řízků
- 1 červenou papriku
- 1 cibuli
- 2 rajčata
- 2stroužky česneku
- 1 plechovku červených fazolí– má obsah 240 g
- 3lžíce olivového oleje
- 150ml kuřecího vývaru
- sůl
- pepř
- 120g torti– těstovinových spirál
Jak na to:
- Připravíme si vše, co potřebujeme. Nakrájíme nadrobno papriku, rajčata i cubuli. Kuřecí řízky nakrájíme na drobnější kousky, osolíme opepříme a zakápneme olivovým olejem.
- Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a osmahneme kuřecí kousky, aby se maso zatáhlo. Když začne zlátnout, vyjmeme u pánve a dáme stranou. Tak 6 minut.
- Na pánev přidáme ještě lžíci oleje a osmahneme papriku, aby změkla. Tak asi 2 až 3 minuty.
- Přidáme cibuli a promícháme a necháme cibuli zesklovatět, tak 3 minuty. Pak přidáme nahrubo nasekaný česnek. Promícháme a necháme česnek orestovat tak 30 sekund.
- Přidáme nakrájená rajčata a promícháme. Povaříme.
- Vrátíme do pánve kuřecí kousky.
- Zalijeme vývarem.
- Zakryjeme a dusíme. Tak 10 minut.
- Fazole dobře propláchneme a pak přidáme do pánve.
- Dáme vařit osolenou vopdu na těstoviny. Potřebují asi 11 minut.
- Promícháme a zakryjeme. Dusíme ještě 6 až 8 minut.
- Podáváme s torti.