Kuřecí játra s červenými fazolemi a červenou cibulí | Bleskový nápad 
It's quick and simple really. A good too, jinak by se to na této stránce neobjevilo, to je fakt. Tat to také zkuste, bude spokojeni.
| Servings | Prep Time |
| 2osoby | 15minutes |
|
| Cook Time |
| 20minutes |
Need:
- 400g chicken liver
- 1 red onion
- 4cloves garlic
- 1 zelenou papriku
- 1spoon ground ginger
- salt
- pepper
- chilli vločky
- 100ml bílého vína
- 1spoon japonského rýžového octa
- 5g cukru
- 1spoon ústřicové omáčky
- rýžithis time in the bag
- 2 cloves
- 1 Bay leaf
How do you:
- Očistíme játra, překrájíme na menší kousky, lightly salt and pepper. Nakrájíme červenou cibuli na půlměsíčky, green peppers lengthwise in half and cut across into thin strips.
- Boil the rice in slightly salted water with added cloves and bay leaf. (I cook rice in the bag, so the rice will spice, ale dá jí chuť.)
- V pánvi wok rozehřejeme olej a osmahneme nasekaný česnek…
- …přidáme zázvor, chopped peppers and red onion. Resto about 3 minutes and add the liver. Ochutíme mletými vločkami chilli. Restujeme asi asi 8 minutes (podle síly vařiče), tak aby játra byla opečená.
- Přidáme červené fazole. Toss. Zmírníme teplotu.
- Smícháme lžičku cukru, lžíci ústřicové omáčky, tablespoon rice vinegar and 100 ml of white wine.
- Pour mixture liver with beans. Reduce heat and simmer.
- Můžete ještě mírně dosolit, pepper and even add a bit of ground chilli flakes, podle chuti. Vaříme, aby se omáčka mírně redukovala, tak 5 minutes.
- Podáváme s rýží, posypané nasekanou jarní cibulkou.