Kuřecí stehna se slaninou na zelí | Další z možností
Ostřejší kuře na zelí
Je to jako eintopf, tedy všechno v jednom pekáčku. Naskládáte a pak už jenom pečete.
Porce Doba přípravy
2osoby 10minut
Porce Doba přípravy
2osoby 10minut
Doba vaření
70minut
Jak na to:
  1. Cibuli nakrájíme na kolečka a rozprostřeme v pekáčku.
  2. Rozložíme zelí, které pokmínujeme a posolíme.
  3. Poklademe na kolečka nakrájenými feferonkami.
  4. Rozprostřeme na špalíčky nakrájenou anglickou slaninu.
  5. Přidáme čtvrtinky brambor.
  6. Na vrch položíme kuřecí stehna, která jsme posolili a opepřili. Přidáme bobkové listy. Podlijeme bílým vínem a dáme do předehřáté trouby, pečeme 40 minut při teplotě 180 °C.
  7. Stehna převrátíme a zalijeme kuřecím vývarem. Vrátíme do trouby, teplotu zvýšíme na 200 °C a pečeme 20 minut.
  8. Zelí prohrábneme vidličkou a pečeme ještě 5 minut, troubu vypneme a vše necháme dojít tak 5 až 10 minut.
  9. Podáváme.