Měkkoučké vepřové nudličky | Večeře jako sen 
Je to vlastně metoda dlouhého vaření, kdy nemáme plotnu rozpálenou na plné pecky, ale mírným plamenem si pohráváme s masem, které se musí rozplývat na jazyku. Dejte tomu čas, odměnou bude měkkoučká večeře.
| Servings | Prep Time |
| 2osoby | 10minutes |
|
| Cook Time |
| 55minutes |
Need:
- 400g vepřového maskýta a plec
- 2lžíce hladké mouky
- salt
- pepper
- 2lžíce olivového oleje
- 150ml zeleninového vývaru
- 100ml bílého vína
- 1 pórek
- 110g mrkvestačí malá konzerva
- 2lžíce butter
- 250g potato
How do you:
- Maso nakrájíme na nudličky, salt, opepříme a posypeme mokou.
- V mouce obalíme vepřové nudličky.
- Fry in oil.
- add the broth. Osolíme a přidáme trochu pepře.
- Zakryjeme a dusíme aspoň 40 minutes.
- Zalijeme vínem a povaříme. So 5 minutes. aside the.
- Nakrájíme pórek na kolečka. Připravíme si mrkev. Ta z konzervy nepotřebuje tolik času, jako kdyby byla syrová. Pokud sáhnete právě po syrové mrkvi, dejte jí trochu času, aby změkla.
- V jiné pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme pórek.
- Přidáme mrkev.
- Stir and fry so 4 minuty na mírném ohni, dokud zelenina není měkká.
- Zeleninu přidáme k vepřovým nudličkám a provaříme tak 4 minuty.
- Podáváme s bramborami. Lehce nad talířem otočíme mlýnkem s pepřem.