Penne s pikantním salámem a sýrem | Rychlá akce 
Hlavní je, že si tuhle záležitost připravíte rychle a můžete si pochut za 20 minut.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 10minut |
|
| Doba vaření |
| 25minut |
Potřebujete:
- 250g maďarského točeného salámu
- 1 cibuli
- 1 papriku
- 1lžíci olivového oleje
- 5stroužků česneku
- 250ml kuřecího vývaru
- sůl
- pepř
- bazalka– tak 2 špetky sušené
- 150g sýra švýcarského typu– strouhaného
- 1-2 jarní cibulky
- 1hrst penne
Jak na to:
- Salám nakrájíme na kolečka a opečeme na rozpáleném oleji. Tak 4 minuty. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme ji změknout, asi 4 minuty. Přidáme ještě nasekaný česnek. Pak přidáme na proužky nakrájenou papriku a promícháme. Osolíme, opepříme a dochutíme bazalkou. Promícháme.
- Zalijeme vývarem a přidáme penne. Promícháme, snížíme teplotu a zakryjeme. Dusíme tak 15 minut, aby byly těstoviny uvařené.
- Ve finále přimícháme nadrobno nakrájenou jarní cibulku a strouhaný sýr a zakryjeme, aby se sýr roztekl.
- Podáváme.
Poznámky k receptu
A ještě jinak:
Místo papriky můžete přidat plechovku krájených rajčat i se šťávou a také smetanu, tak asi 100 g, řekl bych. Prostě podle chuti a úvahy. Už to bude trochu jiný recept, ale bude to také skvěle chutnat.