Fazolky na kyselo s vejcem | Tentokrát bez masa
Podáváme s vejcem
easy dinner, tohle zvládne i začátečník. A může si pochutnat. Je to jídlo, které si asi neobjednáte v restauraci. But probably because of that,,cs,that they will not offer you this,,cs,Their thing,,cs,They brought us into the kitchen,,cs,So let's get it,,cs,The intention was originally,,cs,so that the egg is such,,cs,when you cut them,,cs,yolk leaks out,,cs,That did not work out a bit,,cs,It's half way,,cs,But i & nbsp; so good,,cs,Maybe just less spectacular,,cs,But what,,pl,next time,,cs,We'll boil water and put eggs in it,,cs,fazolky a P1060712,,en,We cook eggs,,cs,then we immediately put it in cold water,,cs,very cold,,cs,i & nbsp; with & nbsp; ice,,cs,minute cooling,,cs,For the effect of flowing yolk, just cook it,,cs,fazolky a2 P1060714,,en,Add bean pods to the boiled boiling water,,cs, že vám tohle nenabídnou. Jejich věc. Zahnali nás do kuchyně. Tak pojďme na to. Záměrem původně bylo, aby vejce byla taková, že když je rozříznete, žloutek vyteče. To se trochu nepovedlo. Je to tak na půl cesty. Ale i tak dobré. Možná jen méně efektní. Ale co, příště se to podaří.
Servings Prep Time
2-4osoby 5minutes
Servings Prep Time
2-4osoby 5minutes
Cook Time
30minutes
Need:
How do you:
  1. Přivedeme k varu vodu a do ní vložíme vejce.
  2. Vejce vaříme 4 until 5 minutes, pak hned dáme do studené vody (hodně studené, třeba i s ledem) a necháme minimálně 10 minut chladit. Pro efekt tekoucího žloutku vařte spíše jen 4 minuty.
  3. Do osolené vařící vody dáme fazolové lusky, které předtím zbavíme špiček i konců se stopkou.
  4. Vaříme do měkka. I guess 20 until 25 minutes.
  5. Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Teplotu zmírníme a restujeme zvolna asi 10 minutes.
  6. Přidáme mouku.
  7. Vytvoříme jíšku.
  8. Jíšku rozředíme vodou z vařených fazolek. So 4 until 5 naběraček.
  9. Simmer, tak 5 minutes.
  10. Přidáme cukr.
  11. Přidáme ocet.
  12. Přidáme vařené fazolky.
  13. Toss.
  14. Salt and pepper. Promícháme a na vypnutém vařiči necháme ještě chvíli dojít.
  15. Podáváme s vejcem.