Kuřecí stehna na zelí | Jídlo nejenom na pondělí a budou v něm brambory, které nebolí

Když už nevím coby, nezajdu do Obi, ale sáhnu po něčem rychlém, snadném a chutném. Takže zase bude kuře. Tentokrát stehna a zelí, ale k tomu ještě něco přidáme, takže to bude takový pečený eintopf, proč ne, nemusíte v kuchyni pořád kolem všeho skákat, můžete si chvilku pohrát a pak lehnout. No, to přeháním.

Hlasů: 0 Hodnocení: 0 Vy: Ohodnoťte tento recept!

Tiskni

Porce	Doba přípravy
2 osoby	5 minut

Doba vaření

101 minut

Porce Doba přípravy 2 osoby 5 minut

Doba vaření 101 minut

Jestli vás děsí fotka, že je to jídlo z nějakého fastfoodu, nenechte se mýlit. Podobnost talíře je čistě záměrná a náhodná, tácek z porcelánu mi občas zahraje na dobrou náladu. Recept je navýsost jednoduchý, takže pohoda.

Hlasů: 0 Hodnocení: 0 Vy: Ohodnoťte tento recept! Tiskni Porce Doba přípravy 2 osoby 5 minut Doba vaření 101 minut Porce Doba přípravy 2 osoby 5 minut Doba vaření 101 minut Jestli vás děsí fotka, že je to jídlo z nějakého fastfoodu, nenechte se mýlit. Podobnost talíře je čistě záměrná a náhodná, tácek z porcelánu mi občas zahraje na dobrou náladu. Recept je navýsost jednoduchý, takže pohoda.

Kuřecí stehna na zelí | Jídlo nejenom na pondělí a budou v něm brambory, které nebolí

Potřebujete:

• 550 g kuřecích stehen – dvě pro dva, ale klidně přidejte ještě 2
• 500 g kysaného zelí
• 4 stroužky česneku
• 1 pálivou papriku – říkám jí marocký oheň, odrůda Rush má opravdu sílu (nemusíte použít)
• máslo
• 3-4 nové brambory
• plátkový ementál

Jednotky:MetrickáAmerická imperiální

Jak na to:

1. Do pekáčku dáme vrstvu kysaného zelí, kterému přidáme na kolečka nakrájenou pálivou papriku. Omytá stehna osolíme a uložíme na zelí, kolem ještě můžeme dát zelí, pokud zbylo, stroužky česneku, na osminky nakrájené brambory a na stehna poklademe kousky másla. Ještě trochu posolíme. Pekáček zakryjeme alobalem, nebo poklicí.
2. Troubu rozehřejeme na 180 °C, vložíme do ní zakrytý pekáček a pečeme asi hodinu a půl. Potom odkryjeme, na stehna položíme ementál a zvedneme teplotu na 200 °C. Pečeme ještě tak 8 minut. A teď ještě 3 minuty pod grilem, ale pod kontrolou. Pekáček je pořád na spodní drážce trouby.