Name: Zapečená feta | Řecká inspirace
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 osoba
Ingredients: 1 šálek cherry rajčat (překrojených); 50 g černých oliv; 1-2 stroužky česnek (nasekaný); 1/2 červené cibule; 2 lžíce hladkolisté petržele (nasekáme); 1 lžičku sušeného oregána; 200 g fety; 2 lžičky olivového oleje; černý pepř (mletý)

Byla na jídelním lístku v taverně Wave na Corfu uvedená mezi položkami Předkrmy. Ale dá se nabídnout i jako oběd. Tak jsem si to vyzkoušel, ale zařadil ji mezi hlavní chody. Můžete experimentovat s nasazením, jak libo.

Porce	Doba přípravy
1 osoba	5 minut

Doba vaření

20 minut

Porce	Doba přípravy
1 osoba	5 minut

Doba vaření

20 minut

Je to jednoduché a moc dobré. Jděte do toho, doporučuji. Pochutnáte si. Podávat můžete samostatně, s bagetou nebo hranolky. I to jsem viděl. Ale vystačíte si se samotným sýrem. Jo, a když potřebujete, můžete si fetu dodatečně ohřát, to pro případ, že byste snědli třeba jenom půlku. Sýr vychládá, ale opakované ohřátí mu nevadí.

Porce	Doba přípravy
1 osoba	5 minut

Doba vaření

20 minut

Porce	Doba přípravy
1 osoba	5 minut

Doba vaření

20 minut

Zapečená feta | Řecká inspirace

Potřebujete:

1 šálek cherry rajčat překrojených
50 g černých oliv
1-2 stroužky česnek nasekaný
1/2 červené cibule
2 lžíce hladkolisté petržele nasekáme
1 lžičku sušeného oregána
200 g fety
2 lžičky olivového oleje
černý pepř mletý

Jednotky:

Jak na to:

V misce smícháme překrojená rajčátka, překrojené olivy, na drobno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, petrželku, oregano, olivový olej a opepříme podle chuti.
Fetu dáme do dostatečně velkého kusu alobalu.
Alobal je v zapékací misce, můžete ale použít jen tu misku.
Dáme zapéci do trouby předehřáté na 200 až 220 °C. Pečeme 15 minut, pak přepneme na gril a grilujeme tak 5 minut.
Podáváme. Můžete posypat ještě nasekanou petrželkou. Podávat můžete s bagetou nebo dokonce hranolkami.

Napsat komentář