Okurkový salát s rajčaty | Od snů ke skutečnosti

Probuzení toho dne bylo příjemné, ještě mi zůstal ten pocit, že si vychutnávám salát, o kterém se mi zdálo hned dvakrát za sebou. Ne, že bych byl ortodoxním vykladačem snů, ale tohle byla výzva, jak říkají učitelé budoucím manažerům a oni to opakují a opakují. Jediné, co jsem ze snového receptu vyškrtnul při zdravém rozumu, byly kousky nastříhaného papíru. Ne toho jedlého, ale obyčejného, tak pryč s ním!

Hlasů: 2 Hodnocení: 3 Vy: Ohodnoťte tento recept!

Tiskni

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Porce Doba přípravy 2 osoby 10 minut

Název už prozrazuje hlavní hráče. Okurku a rajčata. Sezveme jim malou společnost a dáme partičku dohromady. Je to rychlé, dobré, osvěžující.

Hlasů: 2 Hodnocení: 3 Vy: Ohodnoťte tento recept! Tiskni Porce Doba přípravy 2 osoby 10 minut Porce Doba přípravy 2 osoby 10 minut Název už prozrazuje hlavní hráče. Okurku a rajčata. Sezveme jim malou společnost a dáme partičku dohromady. Je to rychlé, dobré, osvěžující.

Okurkový salát s rajčaty | Od snů ke skutečnosti

Potřebujete:

• 1/2 salátové okurky
• 2-3 rajčata
• 1 menší červenou cibuli
• 1 lžíci červeného vinného octa
• 1 lžíci bílého vinného octa
• 2 lžíce olivového oleje
• hladkolistou petržel
• sůl
• pepř

Jednotky:MetrickáAmerická imperiální

Jak na to:

1. Připravíme si všechno, co potřebujeme.

   
2. Okurku rozkrojíme podélně na polovinu a pak příčně nakrájíme slabé půlměsíčky. Červenou cibuli nakrájíme stejným způsobem. Rajčata překrájíme. Přidáme nasekanou petrželku a všechno smícháme. Zalijeme octy a olejem, osolíme, opepříme a promícháme.

   
3. Necháme chvíli vychladit, před podáváním ještě dobře promícháme.

   

Tip:

Červený vinný ocet je aromatičtější než bílý. Pokud váháte, zkuste použít pouze bílý ocet, salát bude také skvělý.