Name: Dušené červené zelí / Aloha, příloha
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 2-4 osoby
Ingredients: 1 sklenici červeného sterilizovaného zelí (to je 650 g); 1 lžíci sádla; 1 cibuli; 1 bramboru; kmín; sůl; cukr; ocet

Tentokrát je to sterilované zelí ze sklenice. Takže světlejší než to kysané z pytlíku nebo dokonce z hlávky zelí jako takové.

Porce	Doba přípravy
2-4 osoby	5 minut

Doba vaření

30 minut

Porce	Doba přípravy
2-4 osoby	5 minut

Doba vaření

30 minut

Červené zelí k husičce patří. Tak si ho dejme, není to tak těžké.

Porce	Doba přípravy
2-4 osoby	5 minut

Doba vaření

30 minut

Porce	Doba přípravy
2-4 osoby	5 minut

Doba vaření

30 minut

Červené zelí k husičce patří. Tak si ho dejme, není to tak těžké.

Dušené červené zelí / Aloha, příloha

Potřebujete:

1 sklenici červeného sterilizovaného zelí to je 650 g
1 lžíci sádla
1 cibuli
1 bramboru
kmín
sůl
cukr
ocet

Jednotky:

Jak na to:

Rozpálíme sádlo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.
Přidáme zelí.
Přidáme kmín.
Osolíme.
Zakryjeme a dusíme tak 25 minut.
Pak přidáme nastrouhanou bramboru, která zelí zahustí. Promícháme.
Přidáme 15 g cukru. Přilijeme trochu octa, podle chuti. Promícháme a necháme ještě chvilku dusit. Pak odstavíme a necháme dojít.
Podáváme s kouskem husy a houskovým knedlíkem.