Vařím, fotím, ochutnávám, zkouším. Recepty jak na to. Moje menu.
Narozeninové krevety | Léto v zimě
Tak tyhle krevety jsou připravené na speciální příležitost, narozeniny. Je to rychlé, jen to má v případě použití celý krevet jeden malý zádrhel. Ale radost udělaly, ne, že ne.
Hlasů: 2
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Porce
Doba přípravy
2osoby
5minut
Doba vaření
15minut
Porce
Doba přípravy
2osoby
5minut
Doba vaření
15minut
Ten zádrhel se jmenuje vyloupání. Krevety můžeme použít i vyloupané, pak tahle záležitost odpadne, ale pokud vaříte s celými krevetami, miska na omytí prstů při večeři je nezbytná.
Hlasů: 2
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Porce
Doba přípravy
2osoby
5minut
Doba vaření
15minut
Porce
Doba přípravy
2osoby
5minut
Doba vaření
15minut
Ten zádrhel se jmenuje vyloupání. Krevety můžeme použít i vyloupané, pak tahle záležitost odpadne, ale pokud vaříte s celými krevetami, miska na omytí prstů při večeři je nezbytná.
Zahřejeme olej a orestujeme nasekaný česnek s nadrobno nakrájenou papričkou chilli. Stačí jen 30 sekund. Zároveň si dáme vařit vodu na špagety, které potřebují tak 11 minut. Vodu osolíme a přivedeme k varu. Pak vložíme špagety.
Přidáme nadrobno nakrájená rajčata.
Přidáme krevety a povaříme tak 3 až 4 minuty. Až zrůžoví.
Přilijeme víno. Přivedeme k varu a necháme omáčku redukovat tak na polovinu. Vaříme za občasného míhání 6 minut.
Přidáme špagety.
Přidáme nasekanou petrželku. Osolíme a opepříme.
Promícháme a necháme 2 minuty prohřát.
Podáváme posypané nasekanou petrželkou. Vhodná je miska k oplachování rukou, krevety je nutné vyloupávat.