Name: Vejce se šunkou, rajčaty, jalapeňo a ostrým dipem | Rychlé a jednoduché
Prep time: 8 min
Cook time: PT8 M
Yield: 2 osoby
Ingredients: 4 vejce; 100 g šunky; 80 g krémového sýru (tentokrát padla volba na Philadephii); 2 plátky sýra Gouda (48%); 5 cherry rajčátek; 2 lžíce papriček jalapeňo; 1 jarní cibulku; 1/2 lžičky oregana; pepř; olivový olej

Míchaná vajíčka? To není žádná brnkačka, byť se to může zdát. Jasně, lze si je udělat rychle, šup šup a je to. Ale dají se dělat i jinak.

Porce	Doba přípravy
2 osoby	8 minut

Doba vaření

8 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	8 minut

Doba vaření

8 minut

Vlastně je to taková tlustější omeleta, a pokud potřebujete hodně rychlé dobré jídlo, pusťte se do tohoto.

Porce	Doba přípravy
2 osoby	8 minut

Doba vaření

8 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	8 minut

Doba vaření

8 minut

Vlastně je to taková tlustější omeleta, a pokud potřebujete hodně rychlé dobré jídlo, pusťte se do tohoto.

Vejce se šunkou, rajčaty, jalapeňo a ostrým dipem | Rychlé a jednoduché

Potřebujete:

4 vejce
100 g šunky
80 g krémového sýru tentokrát padla volba na Philadephii
2 plátky sýra Gouda 48%
5 cherry rajčátek
2 lžíce papriček jalapeňo
1 jarní cibulku
1/2 lžičky oregana
pepř
olivový olej

Jednotky:

Jak na to:

Připravíme si vše, co potřebujeme.
Vajíčka smícháme se sýrem.
Šunku nakrájíme a opečeme na trošce oleje.
Přidáme k šunce jemně nakrájenou bílou část jarní cibulky, nadrobno nakrájené jalapeňo a rajčátka.
Promícháme a přidáme ještě oregano a opepříme.
Zalijeme vejci se sýrem.
Zakryjeme a pečeme asi 3 minuty.
Na proužky nakrájenou goudu poklademe na vrstvu vajec a opět zakryjeme – až se začne sýr roztékat. Po chvíli překlopíme polovinu omelety. Ještě přikryjeme na minutu. Pak omeletu rozbijeme a můžeme podávat.
Přílohou může být čerstvý chléb, podáváme s ostrým dipem.

Rychlé, snadné, chutné. To je dnešní recept. Má sice tři fáze, vaření, restování a pečení, ale jsou to veskrze snadné kroky.

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

40 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

40 minut

Možná to bude pro vás jedna ze vzpomínek na mládí, vlastně dětství, tehdy bývalo podobné jídlo frekventovanou položkou na školním jídelníčku. Ale domácí je domácí. A nezapomeňte přidat sterilovanou okurku.

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

40 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

40 minut

Zapečené těstoviny | Brnkačka se vzpomínkou

Potřebujete:

2 šálky těstovin kolínka a penne
2 vejce
2 kelímky smetany potřebujeme 300 g
kousek másla
kousek sádla
100 g ementálu
150 g šunky
jarní cibulku
sůl
pepř

Jednotky:

Jak na to:

V osolené vodě uvaříme těstoviny, tak asi 10 minut, scedíme je a dáme stranou.
Šunku nakrájíme na proužky, cibulku na kolečka a orestujeme na troše sádla.
Osolíme a opepříme.
Vymažeme zapékací misku trochou másla.
Poklademe první vrstvu těstovin a na dáme šunku s cibulkou.
Můžeme jemně promíchnout, aby se vrstvy mírně promísily.
Přidáme horní vrstvu těstovin a vložíme do trouby nechat mírně zapéct (do trouby předehřáté na 170 °C), pečeme asi 10 minut.
Připravíme vejce a smetanu.
Smícháme vajíčko se smetanou.
Rozšleháme.
Zalijeme těstoviny a vrátíme do trouby na 15 minut.
Po zapečení opět zalijeme těstoviny smetanou a dalším vajíčkem.
Poklademe proužky tvrdého sýra, třeba ementálu. Vrátíme do trouby a pečeme ještě 10 minut.