Surovina: sůl

Cizrnový salát s rajčaty | Lehkost vaření

Svěží večeře, chcete-li. A rychlovka. Nic nevaříte, skoro na nic nečekáte. Co chtít víc?

Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Ještě nesmím zapomenout na chuť petželky, zkuste to také. Pochutnáte si.
Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Ještě nesmím zapomenout na chuť petželky, zkuste to také. Pochutnáte si.
Cizrnový salát s rajčaty | Lehkost vaření
Potřebujete:
Jednotky:
Jak na to:
  1. Cizrnu propereme ve vodě, rajčata nakrájíme na čtvrtiny a pak napříč na menší plátky. Hrst petržele nasekáme a vše promícháme v misce.
  2. Přidáme špetku papriky, zalijeme olejem a opět jemně promícháme. Osolíme a opepříme podle chuti. Poslední míchání a můžeme servírovat.
    Promícháme salát
  3. Podáváme cizrnový salát

Okurkový salát s rajčaty, červenou cibulí a mátou

Tak zase jdeme do okurek. A zahrají si s nimi rajčata i červený ocet. A ještě jedno překvapení, možná, máta. Nebude chybět červená cibule. Máte chuť?

Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba nečinnosti
60 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba nečinnosti
60 minut
Tenhle salát není zrovna šup šup, přestože je snadný a rychlý na přípravu. Jenže mezi první a poslední fází je taková čekací pauza.
Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba nečinnosti
60 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba nečinnosti
60 minut
Tenhle salát není zrovna šup šup, přestože je snadný a rychlý na přípravu. Jenže mezi první a poslední fází je taková čekací pauza.
Okurkový salát s rajčaty, červenou cibulí a mátou
Potřebujete:
Jednotky:
Jak na to:
  1. Okurku podélně rozkrojíme na polovinu a pak ještě na čtvrtiny. Pak napříč nakrájíme na kousky. Přidáme červený vinný ocet, cukr a sůl. Promícháme a necháme stát 60 minut v pokojové teplotě. Čas od času promícháme.
    Fáze jedna
  2. Nakrájíme rajčata na kousky a cibuli na čtvrtkolečka. Nasekáme mátu. Vše přidáme k okurce spolu s olivovým olejem. Dochutíme solí a pepřem. Promícháme.
    Dochutíme salát

Opravdu dobrý guláš | Tohle je fakt bomba!

Já vím, guláš není nic, co by nikdo neuměl. Receptů jsou mraky, každý dobrý. Tak co s tím? Opakovat? Jo a ne.

Hlasů: 2
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
100 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
100 minut
Jasně, tenhle guláš je fakt skvělý. A stačí tak málo. Uvidíte.
Hlasů: 2
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
100 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
100 minut
Jasně, tenhle guláš je fakt skvělý. A stačí tak málo. Uvidíte.
Opravdu dobrý guláš | Tohle je fakt bomba!
Potřebujete:
Jednotky:
Jak na to:
  1. Na rozpuštěném sádle opečeme na kostky nakrájené maso. Povrch masa se musí zatáhnout, minimálně, pokud se některé kousky opečou víc, jedině dobře.
  2. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nadrobno nakrájenou papriku, restujeme, aby cibulka zesklovatěla. Je dobré směsí masa a cibule míchat, aby cibule změkla. Asi tak 6 až 8 minut.
  3. Přidáme nasekaný česnek, promícháme a přidáme krájená rajčata i se šťávou. Zalijeme trochou vývaru (nebo vody), zakryjeme a necháme dusit 15 minut.
  4. Přidáme mletou papriku, kmín a část vývaru. Dusíme dalších 15 minut.
  5. Osolíme, opepříme, podle potřeby přilijeme vývar (záleží na tom, jakou konzistenci guláše chceme mít). Dusíme na mírném ohni ještě 60 minut.
  6. V závěru rozmícháme hladkou mouku s vodou a vlijeme do omáčky. Promícháme a chvíli provaříme. Zakryté ještě necháme na vypnutém vařiči dojít.
  7. Podáváme s houskovým knedlíkem, chlebem, dalamánkem, těstovinami nebo bagetkou.
    Guláš s knedlíkem
  8. Guláš a dalamánek
Tip:

A pokud chcete ochutnat nějaké extrabuřty, zkuste Americký guláš nebo rovnou špekáčkový a třeba i jeho variantu. Také skvěle chutnají! Vyzkoušeno, samozřejmě.

Tatarský bramborový salát

Jistě, už jsme ochutnali bramborový salát s česnekovou majonézou, ale můžeme zkusit i obdobu s tatarkou.

Hlasů: 0
Hodnocení: 0
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Porce Doba přípravy
2 osoby 25 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 25 minut
Žádné velké překvapení nečekejte, spíše skvělou chuť a vcelku lehkost salátu, který můžete mít opravdu rychle (pokud odečteme vaření a chladnutí brambor).
Hlasů: 0
Hodnocení: 0
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Porce Doba přípravy
2 osoby 25 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 25 minut
Žádné velké překvapení nečekejte, spíše skvělou chuť a vcelku lehkost salátu, který můžete mít opravdu rychle (pokud odečteme vaření a chladnutí brambor).
Tatarský bramborový salát
Potřebujete:
Jednotky:
Jak na to:
  1. Brambory uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme vychladnout. Nakrájíme je na kousky a přidáme trochu soli, pepře a nasekanou petrželku.
    Brambory nakrájíme
  2. Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtiny.
    Vmícháme rajčátka
  3. Přidáme na čtvrtiny nakrájená vejce.
    Přidáme vejce
  4. Přidáme tatarskou omáčku a citronovou šťávu. Vše dobře jemně promícháme.
    Nakonec tatarka
  5. Podáváme třeba k vločkovému kuřecímu řízku.
    Podáváme s kuřecím řízkem