Surovina: červenou cibuli

Tuňáková pomazánka | Má nespočet variací

Patří mezi mé oblíbence, má rychlou přípravu a je úžasně chutná. Pár dní vydrží v lednici než úplně zmizí.

Hlasů: 0
Hodnocení: 0
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Porce Doba přípravy
6 osob 15 minut
Porce Doba přípravy
6 osob 15 minut
Všechno, tedy skoro všechno je to o smíchání. Jednoduché jako facka.
Hlasů: 0
Hodnocení: 0
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Porce Doba přípravy
6 osob 15 minut
Porce Doba přípravy
6 osob 15 minut
Všechno, tedy skoro všechno je to o smíchání. Jednoduché jako facka.
Tuňáková pomazánka | Má nespočet variací
Potřebujete:
Jednotky:
Jak na to:
  1. Vše si připravíme.
  2. Do mísy dáme tvaroh.
  3. Přidáme zcezené tuňáky ve vlastní šťávě. Když to neuděláte, budete mít řídkou kaši. Také se to dá...
  4. Přidáme všechny saláty. Pokud je v salátu western šťáva, zbavte se jí. Ze stejného důvodu jako výše.
  5. Nakrájíme cibuli a papriky. Cibuli na polovinu a pak na čtvrtinu. Pak příčně krájíme. Papriky rozřízneme na čtvrtiny a pak příčně drobně nakrájíme.
  6. Nakrájíme vejce vařené natvrdo.
  7. Nakrájená vejce přidáme do mísy.
  8. Osolíme a opepříme.
  9. Jemně promícháme.
  10. Přidáme papriky a cibuli.
  11. Jemně promícháme.
  12. Naplníme do sklenice.
  13. Podáváme.

Chilli con carne | Rychle a klidně

Vyhlášená texaská specialita je jedno z vůbec nejlepších jídel, které můžete předložit rodině nebo kamarádům. Chilli con carne je skvělé zahřívací jídlo. Navíc je velmi společenské, stačí vše servírovat ve velkých mísách a každý si nabere jen to, co má rád. Když máte, můžete stůl ozdobit žlutými růžemi z Texasu, jak o nich zpíval Waldemar Matuška.

Chilli con carne | Rychle a klidně
Hlasů: 0
Hodnocení: 0
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Jasně, že můžeme volit mezi přichystanou směsí nebo si složit vlastní. Volba tentokrát padla na připravenou. Tím se i zjednodušuje postup. Pikantní je, že tuhle mexickou směs připravili ve Švédsku...
Porce
2 osoby
Porce
2 osoby
Chilli con carne | Rychle a klidně
Hlasů: 0
Hodnocení: 0
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Jasně, že můžeme volit mezi přichystanou směsí nebo si složit vlastní. Volba tentokrát padla na připravenou. Tím se i zjednodušuje postup. Pikantní je, že tuhle mexickou směs připravili ve Švédsku...
Porce
2 osoby
Porce
2 osoby
Potřebujete:
Jednotky: Porce: osoby
Jak na to:
  1. Cibule nakrájíme nadrobno, kapii napříč na proužky, česnek nasekáme. Na rozpáleném oleji dáme zesklovatět cibuli.
  2. Přidáme nasekaný česnek a necháme ovonět.
  3. Přidáme papriku a chvíli necháme osmahnout.
  4. Přidáme mleté maso, které necháme zatáhnout, můžeme ho až opéci do hněda.
  5. Přidáme kořenící směs a promícháme.
  6. Přidáme nakrájená rajčata.
  7. Přidáme zcezené fazole a promícháme.
  8. Přilijeme vodu. Po chvíli ještě přidáme kostku bujónu. Promícháme.
  9. Dusíme tak 8 až 10 minut.
  10. Podáváme s chlebem.

Krevety narychlo | Trochu podle Jamieho

 

Jednoduchý recept na rychlou přípravu krevet na pánvi. Jamie Oliver se s tím moc nepere, inspiroval mě. Netuším, jestli měl krevety z Ekvádoru, ale volil krevety syrové. V tomhle receptu jsou už předvařené z Teska. Krevet už na této adrese mám povícero. Třeba chilli krevety v tomatové omáčce nebo krevety s rajčaty a špagetami či krevety s řeckou notou.

Hlasů: 0
Hodnocení: 0
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
10 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
10 minut
To všechno jsou vlastně recepty z vyloupaných předvařených krevet. Tento už je natvrdo z nevyloupaných. Je to rychlé a dobré. Tyhle krevety mají jméno vannamei. Celým Litopenaeus vannamei. Jo, tu inspiraci Jamieho jsem si upravil, jak jinak.
Hlasů: 0
Hodnocení: 0
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
10 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
10 minut
To všechno jsou vlastně recepty z vyloupaných předvařených krevet. Tento už je natvrdo z nevyloupaných. Je to rychlé a dobré. Tyhle krevety mají jméno vannamei. Celým Litopenaeus vannamei. Jo, tu inspiraci Jamieho jsem si upravil, jak jinak.
Krevety narychlo | Trochu podle Jamieho
Potřebujete:
Jednotky:
Jak na to:
  1. Je dobré si všechno připravit, pak už to bude docela lítat a na nějaké krájení moc času nebude. Takže červenou cibuli na půlkolečka, česnek na plátky, nasekáme i kousek feferonky.
  2. Orestujeme plátky česneku, krátce, na olivovém oleji.
  3. Přidáme feferonku. Promícháme.
  4. Přidáme nakrájenou cibuli. Několik minut restujeme.
  5. Přidáme krevety.
  6. Osolíme a opepříme podle chuti. Promícháme a prohřejeme. Tak 6 minut. Pro lepší prohřátí můžeme na chvíli přiklopit poklicí.
  7. Promícháme.
  8. Zakapeme šťávou z poloviny citronu.
  9. Podáváme.
Tip:

Litopenaeus vannamei, tedy krevety bílé, také známé jako tichomořské bílé krevety nebo královská kreveta, jsou druhem krevet ve východním Tichém oceánu běžně lovenými nebo chovanými pro potravu.
Jestli si s nimi chcete poradit, je dost dobrý návod na www.zasadnezdrave.cz

Krůtí řízky s fazolkami | Verze 1.0.

Začalo to balíčkem fazolových lusků. Pak se přidal krůtí prsní řízek, který měl být původně na léčbu vestíka Alberta (klasika: maso, rýže, mrkev), ale neděste se, nebudeme vařit psí konzervu. Jen si vezmeme část masa, řekněme, že to budeme moderně sdílet s vestíkem. On má svoji misku, my máme talíře a večeři. A pak vznikla ještě druhá varianta. S cherry rajčátky. Ochutnejte obě.

Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!




Tiskni

Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
30 minut + 60 minut na marinování

Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
30 minut + 60 minut na marinování

Je to snadná večeře, rychlá, pokud si odmyslíte hodinku, kterou potřebujete na marinování.


Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!




Tiskni

Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
30 minut + 60 minut na marinování

Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
30 minut + 60 minut na marinování

Je to snadná večeře, rychlá, pokud si odmyslíte hodinku, kterou potřebujete na marinování.

Krůtí řízky s fazolkami |

Potřebujete:



Jednotky:

Jak na to:
  1. Krůtí prso nakrájíme na plátky.
    Nakrájíme krůtí maso

  2. Osolíme, opepříme, přidáme tymián a zalijeme olejem. Může být olivový nebo řepkový. Necháme marinovat tak hodinu v chladu.
    Maso naložíme

  3. Očistíme fazolky, červenou cibuli nakrájíme na plátky a uzené maso na kostičky.
    Nakrájíme

  4. Na rozpáleném oleji osmahneme uzené maso. Tak 4 až 5 minut stačí. Pak dáme stranou.
    Osmažíme

  5. Na olej, kde jsme smažili uzené vložíme krůtí maso.
    Osmahneme krůtí maso

  6. Osmahneme do zlatava. Asi 8 minut. Dáme stranou.
    Osmahneme krůtí maso

  7. Na výpek dáme červenou cibuli. Orestujeme. Tak 3 až 4 minuty.
    Osmahneme cibuli

  8. Přidáme zelené fazolky. Zvolna restujeme tak dlouho, dokud nebudou měkké na skus.
    Přidáme fazolky

  9. Vrátíme opečené maso a prohřejeme.
    Vrátíme maso

  10. Zjemníme kouskem másla.
    Přidáme máslo

  11. Promícháme, podle chuti ještě přisolíme a opepříme.
    Promícháme

  12. Podáváme s vařeným bramborem, posypeme osmaženým uzeným.
    Podáváme