So again Salad. Whether I have something light for dinner, otherwise I would have had to replace wardrobe. No, to trochu přeháním, but this salad you can prepare a dinner or serve it - like salad.
Zeleninové saláty jsou opravdu pro začátečníky, nic složité, nic, co by se dalo připálit a tak... Zkuste tento salát s okurkou a dvěma barvami paprik. Protože jsem hospodář a zbyly mi půlky paprik z přípravy svižných kuřecích jater s kapary, tak bylo vlastně docela jasné, že tohle nemůže skončit jinak než dalším receptem. S octem se tentokrát mírním, takže ředím vodou. |
Need: |
- 1/2 cucumbers
- 1/2 červené papriky
- 1/2 žluté papriky
- 1 red onion
- 1/3 šálku apple cider vinegar
- 2 lžíce cukru
- 2 špetky soli
- 2 špetky pepře
- 2 špetky mletých chilli vloček
- vodu
- Okurku nakrájíme na jemnější kolečka, papriky na drobné kousky, cibuli na čtvrtměsíčky a půlměsíčky. K 1/3 šálku jablečného octa přilijeme vodu, abychom měli 1/2 šálku tekutiny. Přidáme cukr, salt, pepper, chilli a dobře promícháme, aby se cukr se solí rozpustily.
- Do uzavíratelného boxu dáme promíchanou zeleninu, přelijeme octovou zálivkou, uzavřeme a třepáním promícháme. Dáme tak na 10 minut do chladu.
- Přendáme salát z boxu do misky nebo misek a podáváme.

Thai cucumber salad | Pro chvíle kratochvíle | Pro odvážné
Vyrážíme na další výlet do světa salátů. Jednou bych měl udělat takovou cestovní mapu světa ve jménu salátů. Ale prozatím uděláme zastávku v Thajsku. moreover korejský okurkový salát už tady máme. Ale použít chilli omáčku do salátu, to by mohlo být zajímavé. Ale bude to spíše záležitost spíše pro odvážné, je to docela síla.
Need: |
- 1/2 cucumbers
- 1 small red onion
- 1 spoon roasted peanuts - klidně sáhněte i po těch solených
- 3 špetky soli
- 2 lžíce cukru
- 3 lžíce vody
- 3 lžíce sweet chilli sauce
- 1 spoon apple cider vinegar
- Okurku nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak napříč na kousky. Osolíme a dáme do ledničky na 15 minut odležet. Občas protřeseme, ať si okurky soli užijí.
- Smíchejte ingredience na marinádu, vše přivedeme k varu a po 3 minutách, až omáčka více zhoustne, odstavíme. Necháme vychladnout.
- Cibuli nakrájíme na čtvrtkolečka, z okurek slijeme všechnu vodu. Smícháme cibuli s okurkou a dresinkem. Přimícháme nasekané arašídy.
- Finished. served.

Jednoduchý okurkový salát s rajčaty | Červená cibule nemůže chybět | Why not try it
Tak tu máme naši oblíbenou trojici – okurku, rajčata a červenou cibuli. Můžeme si připravit rychlou lehkou večeři nebo salát k hlavnímu jídlu.
Need: |
- 1/2 cucumbers
- 2 medium tomatoes
- 1 red onion
- 5 lžic olivového oleje
- 2 lžíce red wine vinegar
- 1 spoon dried thyme
- 1 spoon soli
- pepper
- Cucumber with a tomato slice, přepůlíme types of tomatoes lengthwise and crosswise cut into půlkolečka. Onions also překrojíme lengthwise and crosswise cut into fine půlkolečka. Mix everything in a bowl.
- Smícháme olej s octem, Add the oregano and salt, season with pepper. mix well, need scourge. Pour dressing mixture and gently toss vegetables.
- serve immediately, We give cool, topping then further refines the taste of onion.
Similar salads are especially fast, so it should be. Try also need Salad with Mint or lettuce red-white.

Rychle naložená okurka | Příloha i jako salát
Tak tenhle recept vznikal trochu klopotně, vlastně naložená okurka je součástí jistého exotického receptu, ale ve finále je jasné, že si okurku můžeme připravit i v případě, že o exotiku ani vůbec nejde. I když, kdo ví?
Need: |
- 1/2 cucumbers – nakrájíme na tenké pásky, nejlépe škrabkou na brambory
- 1/4 šálku rýžového octa
- 2 lžíce cukru
- 1/4 šálku vody
- 1 scallions – nadrobno nasekáme nebo nakrájíme zelenou i bílou část
- Připravíme si okurku. Nakrájíme ji na pásky, vhodná je bramborová škrabka. mix vinegar, cukr a vodu. Na mírnějším ohni vaříme za stálého míchání asi 3 until 5 minutes, to dissolve the sugar. Vmícháme cibulku a nakrájenou okurku a necháme vše vychladnout.
