I wanted something quick, smooth. I respect přílohy.Tak I went into the chicken liver cream. I found two possible alternatives, One recommends whipping cream, second sour cream. So you can choose. As well as an attachment. Libo-old chleba, baguette or rice. Not a problem.

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

30 minutes

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

30 minutes

Je to rychlé jídlo, so, když nemáte čas nebo ho chcete věnovat něčemu jinému než vystávání u sporáku, go ahead. Already, ještě jsem narazil na recept, kde podléváte koňakem nebo whisky. No, může být.

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

30 minutes

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

30 minutes

Chicken liver cream | With bread or rice, stačí si vybrat

Need:

350 g chicken liver
1 cibuli
3 cloves garlic
150 ml kuřecího vývaru
200 g whipping cream
pepper
salt
majoránku
2 lžičky hladké mouky
70 ml vody
olive oil nebo řepkový

Units:

How do you:

Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na rozpáleném oleji. Já volím pomalejší zkaramelizování, pár minut navíc, střední teplota a cibulka je jako víno.
Nasekáme česnek (můžete i prolisovat, je-li libo) a přidáme k restované cibulce. Dejte česneku tak půl minuty, ne víc.
Přidáme očištěná játra. Větší kusy překrojíme. Resto about 10 minut nebo do té doby než vykazují známky opečení.
Osolíme, opepříme a přidáme majoránku. Toss.
Podlijeme trochou kuřecícho vývaru.
Zakryjeme a dusíme tak 10 minutes. Mezitím si připravíme rýži (je-li ve volbě přílohy).
Smícháme mouku s vodou.
Játra zalijeme smetanou a promícháme.
Add the flour mixed with water. Promícháme a provaříme. Dejte mouce tak 3 minuty.
served. Ve finále můžeme dozdobit nasekanou natí jarní cibulky nebo něčím jiným zeleným. Aby si pochutnalo i oko.