| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 75 minutes |
|
|
|
Paprikové kuřecí paličky | Něco mezi perkeltem, nebem a zemí
| Need: |
- 4 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce sweet peppers
- salt
- pepper
- 1 Bay leaf
- 460 g chicken drumsticks
- 25 g butter
- 1 spoon rostlinného oleje
- 250 ml vody
- 10 g cukru
- 1 a can krájených rajčat - tedy 240 g of solid content
- 2 cibule
- 2 cloves garlic
- 1 zakysanou smetanu - 190 g
Units:
How do you:
- Připravíme paličky a mouku, kterou smícháme s paprikou, osolíme a opepříme.
- Paličky obalíme v okořeněné mouce.
- Rozpustíme máslo a paličky opečeme. Like that 5 minutes.
- Opečeme ze všech stran.
- Paličky dáme stranou, nakrájíme cibuli a česnek.
- Přilijeme trochu oleje do kastrolu. Osmahneme cibuli do měkka, tak 3 or 4 mminuty, a přidáme česnek. Ještě tak necelou minutu restujeme.
- Přidáme nakrájená rajčata a cukr.
- Přidáme bobkový list a zalijeme vodou. Chvíli povaříme. Vlastně stačí přivést k varu.
- Vrátíme paličky do kastrolu, promícháme a na mírném ohni vaříme tak 60 minutes. Občas promícháme.
- Přidáme zakysanou smetanu a promícháme.
- Zakryjeme a dusíme ještě 15 minutes. Mezitím si uvaříme těstoviny, třeba farfale.
- Podáváme s farfale.
