Baked mackerel with peppers and tomatoes | Never ending story

This recipe has many years of use, I did not actually know, which originated. Nejspíše má původ ve variantě šunkofleků nebo francouzských brambor, as they used to do at home. Over time, therefore, appeared variant with pasta, pak bramborami – a rybou. Nejspíše děláte něco podobného a málem také poslepu. Makrelu můžeme použít uzenou, or opečenou. A výsledek pořád bude stát za to.

Votes: 1 Rating: 5 You: Rate this recipe!

Tiskni

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

40-50 minutes

Servings Prep Time 2 osoby 10 minutes

Cook Time 40-50 minutes

Vařit pro dva je vždycky trochu svízel, pokud nechcete jíst několik dní po sobě to samé. Někdy se to dá zvládnout do posledního sousta, někdy je potřeba roztočit mozkové závity a pokračovat v nějaké obdobě ze surovin, které jsou po ruce. A protože mi zůstala v kuchyni opečená makrela, chuťově totožná prakticky s tou uzenou, máme tu variaci zapečené ryby.

Votes: 1 Rating: 5 You: Rate this recipe! Tiskni Servings Prep Time 2 osoby 10 minutes Cook Time 40-50 minutes Servings Prep Time 2 osoby 10 minutes Cook Time 40-50 minutes Vařit pro dva je vždycky trochu svízel, pokud nechcete jíst několik dní po sobě to samé. Někdy se to dá zvládnout do posledního sousta, někdy je potřeba roztočit mozkové závity a pokračovat v nějaké obdobě ze surovin, které jsou po ruce. A protože mi zůstala v kuchyni opečená makrela, chuťově totožná prakticky s tou uzenou, máme tu variaci zapečené ryby.

Baked mackerel with peppers and tomatoes | Never ending story

Need:

• 200 g opečené makrely nebo uzené
• 250 g potato
• 1 Green paprika
• 4 jarní cibulky – pouze bílou část
• 1 soudkové rajče
• 1 spoon butter
• 2 špetky oregana
• 1 špetku bazalky
• 1 špetku ground cumin
• 3 špetky soli
• 1 egg
• 200 ml cream
• 40 g goudy

Units:MetrickáAmerická imperiální

How do you:

1. Brambory předvaříme ve slupce, about 5 minutes. Cibulku nakrájíme nadrobno, peppers, zbavenou semínek, napříč na kolečka. Oloupané brambory rozkrojíme podélně na čtvrtiny a pak je napříč nakrájíme na drobnější kousky.
2. Na pánvi rozpustíme máslo a dáme zesklovatět cibulku.

   
3. Přidáme papriku a brambory. Osolíme, přidáme špetku kmínu, bazalky a oregana. Promícháme a na mírném ohni dusíme 5 minut zakryté poklicí.

   
4. Část směsi brambor dáme do zapékací misky. Na ni položíme kousky makrely zbavené všech kostí i kůže a překryjeme na kolečka nakrájeným rajčetem.

   
5. Rajčata překryjeme zbývající částí směsi brambor. Place in a lower part of the oven preheated to 200 ° C and bake 20 until 25 minutes.

   
6. 
7. Rozmícháme vejce ve smetaně a přidáme nadrobno nakrájenou goudu. Směsí zalijeme makrelu s bramborami. Return to oven and bake another 20 minutes. Posypeme špetkou oregana a necháme péct 5 minutes.

   
8. Podáváme s kyselou okurkou.