Tak tyhle krevety jsou připravené na speciální příležitost, narozeniny. It is fast, It has only in the case of whole shrimp one small snag. Ale radost udělaly, ne, not already.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 5 minutes |
| Cook Time |
| 15 minutes |
|
|
|
Narozeninové krevety | Summer in winter
| Need: |
- 200 g krevet
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 soudková rajčata
- 3 cloves garlic
- 1 paprička chilli
- 100 ml bílého vína
- parsley
- salt
- pepper
Units:
How do you:
- Zahřejeme olej a orestujeme nasekaný česnek s nadrobno nakrájenou papričkou chilli. Stačí jen 30 seconds. Zároveň si dáme vařit vodu na špagety, které potřebují tak 11 minutes. Vodu osolíme a přivedeme k varu. Pak vložíme špagety.
- Přidáme nadrobno nakrájená rajčata.
- Přidáme krevety a povaříme tak 3 until 4 minuty. Až zrůžoví.
- Přilijeme víno. Přivedeme k varu a necháme omáčku redukovat tak na polovinu. Vaříme za občasného míhání 6 minutes.
- Přidáme špagety.
- Přidáme nasekanou petrželku. Salt and pepper.
- Promícháme a necháme 2 minuty prohřát.
- Podáváme posypané nasekanou petrželkou. Vhodná je miska k oplachování rukou, krevety je nutné vyloupávat.
Krevety s bramborovou kaší | Pikantní vyvažuje kaše
Tahle kombinace je spíše z nutnosti, když člověku selžou zuby a nemůže moc kousat. Co mu nabídnete? Třeba právě tuto kombinaci. Jenom zvažte, jak moc chcete mít krevety pikantní. Pamatujte, že je to dosta ostrá věc, takže opatrně.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 5 minutes |
| Cook Time |
| 35 minutes |
|
|
|
Krevety s bramborovou kaší | Pikantní vyvažuje kaše
| Need: |
- 300 g předvařených krevet
- 4 cloves garlic – nakrájíme na tenké plátky
- 2 chilli papričky – ale pozor, stačí i 1, nasekáme
- 2 lžíce olivového oleje
- 300 g potato
- 100 ml mléka
- salt
- pepper
- Pažitka
- 2 lžíce butter
Units:
How do you:
- Uvaříme brambory v osolené vodě na kaši.
- Připravíme si česnek i chilli papričky (fakt se mírněte, pokud neradi ostré, stačí jediná).
- Mezitím si uvaříme mléko. mash potatoes, add 1 lžíci másla a pak mléko, prošleháme.
- Na rozehřátém oleji orestujeme česnek s chilli a přidáme předvařené krevety.
- Vaříme tak asi 5 minutes.
- Do kaše ještě přimícháme nasekanou pažitku.
- served. Kaši ještě doplníme lžící másla.
Špagety s krevetami a rajčátky
Uf, Jamie Oliver mi nabídnul recept s rukolou, no, to teda ne, slyším doma. So what? Jak je patrné z názvu, přišla ke slovu rajčata. Použil jsem soudková, ale vezměte ta, jaká máte po ruce nebo v oblibě. Že máte kupovaná, že máte z vlastní zahrádky? To je docela fuk, jen by měla vonět jako rajčata. Vše si připravte, protože jakmile začnete vařit špagety, máte už jenom tak sedm až devět minut (al dente je al dente!) a to sice stačí k obstarávání pánve, ale stejně je to frčák, protože hlídáte, mícháte… Ovšem žádný strach, i tohle se dá stihnout bez ztráty kytičky. A až dáte porce na talíř, nebudete si muset utírat pot z čela a nebudete dýchat jako kdybyste běželi stovku na čas. Já, tedy upřímně, si dám špagety s krevetami ještě jednou, než abych si dal tu stovku.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 12 minutes |
|
|
|
Špagety s krevetami a rajčátky
| Need: |
- 300 g krevet – koktejlové předvařené
- 100-120 g špaget
- 2 lžičky olivového oleje
- 2 cloves garlic pomačkáme a nasekáme
- 2 chilli papričky nakládané nebo čerstvé
- 2 soudková rajčata
- 60 ml bílého vína
- handful hladkolisté petržele
- salt
- pepper
Units:
How do you:
- Uvaříme špagety v osolené vodě, měly by být al dente. Takže asi 7 until 9 minutes, podle návodu na obalu.
- Mezitím si na střední teplotě rozehřejeme olej, pak přidáme česnek a nasekané chilli, která jsme zbavili semínek. Vaříme za stálého míchání 30 seconds. ne déle, aby česnek nezhořknul.
- Přidáme krevety a vaříme asi tak 3 until 4 minutes. Pořád na středním ohni, prostě žádná divočina a bublání. Necháme krevety, aby dostaly barvu a dokroutily se – nakonec vytvoří kolečka jako prstýnky.
- Přihodíme nadrobno nakrájená rajčata, mícháme a vaříme 2 until 3 minuty, aby rajčata změkla. Můžete použít i koktejlová rajčátka, nebo větší, která podle druhu zbavíme semínek. Ona se stejně při krájení dost často eliminují, tak je nevracejte k dužině.
- Přilijeme víno a přivedeme k varu. Vaříme 5 minutes, aby se omáčka redukovala asi tak na půlku, občas promícháme.
- Ke krevetám v omáčce přidáme scezené špagety a nasekanou petrželku, jemně promícháme a decentně osolíme a opepříme.
- Rozdělíme na talíře a posypeme nasekanou petrželkou.