Next attempt, as a pleasant day. Prepare skewers, or kebab, jak chcete. But first we boil the beetroot, because it takes up 50 minutes. Simmer it with cumin and only then peel. And then he has to cool slightly. But he still taste her cooking because it cools. Nenechte se zmást divokým masem, nebudeme vařit z divočiny, jenom z dost peprného masíčka.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 15 minutes |
| Cook Time |
| 16 minutes |
|
|
|
| Need: |
- 200 g vepřových nudliček z kýty a plece
- 150 g plain yogurt
- 4 lžičky červené kari pasty
- 4 lžičky red wine vinegar
- 50 g uzené slaniny
- 100 g paprika sausage
- 1 red onion
- olej na pokapání grilovací pánve
- chilli papričky To, mohou být i konzervované
- 1 zelenou papriku
- Smícháme jogurt s kari pastou a červeným vinným octem.

- Do marinády přidáme masové nudličky a promícháme.

- Maso by mělo být marinádou obalené. Dáme chladit, stačí hodina, dobré je to přes noc.

- Nakrájíme si papriku, slaninu, červenou cibuli a červenou řepu. Můžete udělat menší kousky, lépe se propékají.

- Na špejle napichujeme maso střídavě se zeleninou a slaninou. Na konec špejle, pokud chcete, dáme chilli papričku. Je spíš na ozdobu, ale dá se také jíst.

- Opékáme na grilovací pánvi ze všech stran. Na pánev nemusíme kapat olej, ostatně není ho potřeba moc – nebudeme smažit – můžeme grilovat i nasucho. To se ovšem víc všechno připéká. Sami zjistíte, co vám víc sedí. Pokud jsou špízy delší a přesahují hranu pánve, zkuste je opékat postupně, v uhlopříčce pánve.

- Předehřál jsem si troubu na 250 °C a pak přepnul na gril. Pánev jsem potom strčil asi 10 cm pod gril a dogriloval ze všech stran. To, že je trouba pootřevřená zase tolik nevadí.

- Ke špízům si můžete ještě připravit dipový zeleninový salát.
- Red onions, cut into half-moons, rajče na osminky, přidáme salátovu okurku, nakrájenou na kostičky a nakrájené ředkvičky. Osolíme, přidáme trochu cukru a zakapeme citronovou šťávou. Toss. Vše smícháme se zakysanou smetanou. Místo citronu můžete použít bílý vinný ocet. Recept můžete najít v tipu.

- Ale také stačí si udělat česnekový dip – zakysaná smetana, trochi pepře, trochu soli a pažitka. Podáváme s bagetou.

Dipový zeleninový salát | Samostatně i spolu
Možná vám název připadá padlý na hlavu, nebo kuchař, nechme to být. Dipový salát vznikl z potřeby mít ke špízům dip. A vlastně by se hodil i salát. Tak proč to nespojit.
| Je to vlastně triviální. Nakrájíte zeleninu, okořeníte, osladíte, okyselíte a zalijete zakysanou smetanou. Jíst se dá samostatně, nebo právě ke špízům či jinému peprněji připravenému masu. Jen je třeba připravit a hned servírovat – on si totiž ocet se smetanou po delší době pohraje. Takže hned a teď. |
| Need: |
- 1 red onion
- 1/2 cucumbers
- 5 ředkviček
- 1 spoon bílého vinného octa
- 1 kelímek zakysané smetany
- 5 g cukru
- salt
- pepper
- Červenou cibuli nakrájíme na jemná půlkolečka.

- Salátovou okurku nakrájíme na kostičky.

- Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtinky.

- Ředkvičky nakrájíme na drobné kostičky. Stačí přepůlit, pak rozkrájet nadrobno jako krájíme cibuli.

- Osolíme, přidáme pepř, cukrk a lžíci octa.

- Toss.

- Zamícháme do zeleniny zakysanou smetanu.

- Servírujeme samostatně jako salát, nebo k masu jako dip.
Sausages with tomato, white beans and penne | Z mála hodně
Welcome to the culinary lab. I commit next attempt, playing the title role sausages, tomatoes and white beans. A new player arrives: penne. Why not give it together?
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 15 minutes |
|
|
|
| Need: |
- 1 pair
- handful penne Cook according to directions
- 1 spoon olivového oleje
- 1 střední red onion
- scallions it depends, what you buy, Now just one powerful stem
- Sliced tomatoes in tomato sauce
- white beans in tomato sauce
- vývar may be vegetable
- 2 cloves garlic
- 1/4 lžičky dried basil
- salt
- pepper
- A sausage cut into slices and fry in oil.

- Add the crescent on the chopped red onion and saute yet.

- Add the scallions chopped into centimeter chunks.

- Add the finely chopped garlic.

- Add the chopped tomatoes and pour a little broth, so consistency was just so thick.

- Salt and pepper. Add dried basil. Bubbled so 5 until 7 minutes.

- Do basis we add the white beans and baked penne. Stir and heat.

- Serve alone, or with bread or baguette.

Greece salad | Celebration classics in Rytm flamenco
Řecký salát je populární součást řecké kuchyně. Připravuje se z hrubě nasekaných kusů rajčat, nakrájené okurky, cibule, sýru feta a oliv, běžně se pak dochucuje solí a oreganem a zalévá olivovým olejem. Nic komplikovaného, je to rychlá záležitost. Má řadu variant, protože záleží na chuti. Jamie Oliver do něho například přidává i čerstvý kopr, což leckomu nadzvedne obočí. Někdy můžete přidat i trochu citronové šťávy nebo vinný ocet. Můžete do něho zamíchat i natrhaný římský salát nebo zelenou papriku. Každopádně je to salát efektní a moc chutný.
| Greeks not matter, that this my salad has a little Spanish pedigree - Spanish olives, Spanish Spanish tomatoes and vinegar and Spanish olive oil. This band adds Italian onions, Dutch cucumber and bell pepper Moroccan. Greek note plays original Greek feta cheese and fact, it is a Greek recipe. |
| Need: |
- 1 salátovou okurku nakrájíme na kostky
- 4 rajčata cut into eighths
- 1 red onion cut into half-moons
- 1 zelenou papriku nakrájíme na kolečka
- 100 g olives, pitted green or black
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 spoon red wine vinegar
- salt
- pepper
- 1 spoon oregana
- 60 g fety Greek cheese can substitute feta
- Chopped vegetables in a bowl, add a little salt and a little pepper, add the diced feta, pour oil and season with red wine vinegar. Add the oregano and mix gently.
- Let it sit for a while, to taste interlink, summer salad is good to keep cool.

