Kebab na špejli s jogurtovým dipem | Řecká inispirace

Kebab už tady máme, tentokrát si pohrajeme se špejlemi. Je to docela dobrodružství, ale to dáte. A když něco selže, ještě zůstane kebab jako čevapčiči. Jesdtli chcete jiný recept, najdete třeba pikantní kuřecí or korejský špíz a to už je od rodiště kekabů docela daleko, ale stejně hodně blízko.

Kebab na špejli s jogurtovým dipem | Řecká inispirace
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Řecká inspirace je jasná. Kebab v té oblasti dělá kdekdo (i Turci v Praze), když k tomu přidáte řecký jogurt (což by se korektně mělo říkat jogurt řeckého typu), je to tady.
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
20 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
20 minutes
Kebab na špejli s jogurtovým dipem | Řecká inispirace
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Řecká inspirace je jasná. Kebab v té oblasti dělá kdekdo (i Turci v Praze), když k tomu přidáte řecký jogurt (což by se korektně mělo říkat jogurt řeckého typu), je to tady.
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
20 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
20 minutes
Need:
Jogurtový dip
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Maso smícháme s koření, přidáme vajíčko a dobře prohněteme. Vytvoříme kompaktní hmotu. Jinak se totiž válečky kebabu na špejli neudrží.
    K mas přidáme koření
  2. Speciální směs z Řecka můžete nahradit smícháním oblíbeného koření.
    Směs řeckého koření
  3. Vytvoříme válečky, které navlékneme na špejle. Namočte je třeba i na půl hodiny, ale protože je maso mleté, stačí jen na chvilku, nebude na špejlích ulpívat.
    Vytvoříme válečky, navlékneme je na špejli
  4. Na grilovací pánvi opečeme ze všech stran. Do pánve stříkneme trochu rostlinného oleje. Pečeme tak asi 6 minutes, pak přetočíme a grilujeme dalších 6 minutes. Pak už pootáčíme, aby se válečky opekly opravdu ze vše stran. Grilovací pánev dobře rozpálíme, ale pak teplotu zmírníme, aby se maso grilovalo a nespálilo na uhel.
    Grilujeme na pánvi
  5. Do jogurtu nasekáme jarní cibulku, nať kopru, přidáme prolisovaný česnek a asi tak 1 until 2 teaspoons olive oil. mix well.
    Připravíme si dip
  6. Podáváme s bagetou, dalamánkem nebo jiným chlebem.
    Podáváme
Díky za návštěvu, dobrou chuť!

Kuřecí špízy pikantní chuti | Ostřejší záležitost

Whether we call this meal kebab skewers or, jsou to kousky masa napíchnutých na špejli a grilované. Buď zvesela na venkovním grilu nebo stejně zvesela v troubě.

Chicken skewers spicy taste I Sharper affair
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Skewers in the oven are quite quickie. Even marinate the meat you can just 10 minutes. Admittedly, that I had it loaded overnight. Meat can forward cut into large pieces and left in spiced yogurt really just 10 minutes. Cuttings or leave whole, then it is better that night.
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
10-20 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
10-20 minutes
Chicken skewers spicy taste I Sharper affair
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Skewers in the oven are quite quickie. Even marinate the meat you can just 10 minutes. Admittedly, that I had it loaded overnight. Meat can forward cut into large pieces and left in spiced yogurt really just 10 minutes. Cuttings or leave whole, then it is better that night.
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
10-20 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
10-20 minutes
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Mix all the spices, slice chili pepper and pour lemon juice. Then stir into yogurt.
  2. Cuttings finely beaten and cut into pieces, or leave whole. The fact already been mentioned. Marinate in yoghurt mixture in the refrigerator.
  3. Napichujeme chicken pieces on skewers, alternating with chunks of peppers. Preheat oven can and then switch on the grill.
  4. Skewers on the grill pan can drizzle with olive oil and put in the middle of the oven. grill about 8 until 10 minutes, then switch to bake and bake more 10 minutes.
  5. Servírujeme with bagetkou, opečeným bread and dip. You can even add a green salad.
    Špízy s dipem.
Díky za návštěvu, dobrou chuť!