Tyhle ploché špagety už jsem vyzkoušel. Když jsem s tím vylezl do světa na toprecepty.cz, sklidil jsem kritiku, že jim říkám linguiny a ne linguine. No, je to stejné jako vařit špagety a ne spaghetti, byť je to totéž, ale tu výtku, že jsem si mírně počeštil ploché špagety prostě neberu. Ale nehádám se a pro klid duší volím název linguine. Umíte to správně vyslovit? Hlavně, že se vaří stejně jako všechny těstoviny. A u těchto od Panzani je al dente 11 minutes.
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
5minutes
Cook Time
20minutes
Servings
Prep Time
2osoby
5minutes
Cook Time
20minutes
Looking for ways to avoid the tomato puree and God forbid, lest I reached for the ketchup. But this time, it goes without pain. Try it with me. Pochutnáte si.
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
5minutes
Cook Time
20minutes
Servings
Prep Time
2osoby
5minutes
Cook Time
20minutes
Looking for ways to avoid the tomato puree and God forbid, lest I reached for the ketchup. But this time, it goes without pain. Try it with me. Pochutnáte si.
Boil pasta in salted water, will al dente, so 11 minutes. We'll need some water from the cooked pasta, so we will wait.
Bacon cut into strips and fry in a dry frying pan until crisp.
Bacon aside the, to pan put chopped garlic and after a few moments at a fourth of chopped tomatoes, pour a tablespoon or two of water, in which we cooked pasta and simmer for about 2 minuty.
Add the fried bacon. Toss.
Add to the mixture strained pasta and Parmesan. In conclusion salt, pepper and stir in chopped parsley.
Uf, Jamie Oliver mi nabídnul recept s rukolou, no, to teda ne, slyším doma. So what? Jak je patrné z názvu, přišla ke slovu rajčata. Použil jsem soudková, ale vezměte ta, jaká máte po ruce nebo v oblibě. Že máte kupovaná, že máte z vlastní zahrádky? To je docela fuk, jen by měla vonět jako rajčata. Vše si připravte, protože jakmile začnete vařit špagety, máte už jenom tak sedm až devět minut (al dente je al dente!) a to sice stačí k obstarávání pánve, ale stejně je to frčák, protože hlídáte, mícháte… Ovšem žádný strach, i tohle se dá stihnout bez ztráty kytičky. A až dáte porce na talíř, nebudete si muset utírat pot z čela a nebudete dýchat jako kdybyste běželi stovku na čas. Já, tedy upřímně, si dám špagety s krevetami ještě jednou, než abych si dal tu stovku.
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
10 minutes
Cook Time
12 minutes
Servings
Prep Time
2osoby
10 minutes
Cook Time
12 minutes
Rajčata má ve svém receptu i Jamie, ale buď sušená, nebo pastu ze sušených rajčat. Ale půjdeme přece jen trochu jinou cestou – vlastní nejspíše, that?! Půjdeme do čerstvých rajčat. Špagety by neměly být nuda a tohle rozhodně nebude. A také mírné dobrodružství, krevety nepřipravuji každý den.
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
10 minutes
Cook Time
12 minutes
Servings
Prep Time
2osoby
10 minutes
Cook Time
12 minutes
Rajčata má ve svém receptu i Jamie, ale buď sušená, nebo pastu ze sušených rajčat. Ale půjdeme přece jen trochu jinou cestou – vlastní nejspíše, that?! Půjdeme do čerstvých rajčat. Špagety by neměly být nuda a tohle rozhodně nebude. A také mírné dobrodružství, krevety nepřipravuji každý den.
Uvaříme špagety v osolené vodě, měly by být al dente. Takže asi 7 until 9 minutes, podle návodu na obalu.
Mezitím si na střední teplotě rozehřejeme olej, pak přidáme česnek a nasekané chilli, která jsme zbavili semínek. Vaříme za stálého míchání 30 seconds. ne déle, aby česnek nezhořknul.
Přidáme krevety a vaříme asi tak 3 until 4 minutes. Pořád na středním ohni, prostě žádná divočina a bublání. Necháme krevety, aby dostaly barvu a dokroutily se – nakonec vytvoří kolečka jako prstýnky.
Přihodíme nadrobno nakrájená rajčata, mícháme a vaříme 2 until 3 minuty, aby rajčata změkla. Můžete použít i koktejlová rajčátka, nebo větší, která podle druhu zbavíme semínek. Ona se stejně při krájení dost často eliminují, tak je nevracejte k dužině.
Přilijeme víno a přivedeme k varu. Vaříme 5 minutes, aby se omáčka redukovala asi tak na půlku, občas promícháme.
Ke krevetám v omáčce přidáme scezené špagety a nasekanou petrželku, jemně promícháme a decentně osolíme a opepříme.
Rozdělíme na talíře a posypeme nasekanou petrželkou.
I had no choice. use some “Whitewater” ingredienci, jakou je třeba sriracha, nebo se umírnit a dát se zlatou střední cestou. Volba padla na druhou možnost. Budu se mírnit a uvidíme, jak to dopadne.
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
10minutes
Cook Time
40minutes
Servings
Prep Time
2osoby
10minutes
Cook Time
40minutes
Clearly, že podobné recepty vaříme nějak tak asi všichni. Ledacos zkoušíme a pokud někdo považuje za pochvalu větu "Bylo to dobrý, ale kdyby tam bylo o kapku víc citronu, tak už by to dobré nebylo!", tak asi dostává k jídlu nějaké prášky a měl by se rozhlédnout, zda poblíž nestojí kuchař se sekáčkem nebo paličkou na maso. Ale klid, ono to dobré prostě bylo, jenom je někomu zatěžko nenajít v jídle kočičí chlup, třebaže kočku doma nemáte a žádnou ani neznáte. Znáte asi také takové typy, důležité je, zda talíř po večeři je prázdný. Nenechte tímhle příběhem rozhodit nebo odradit a zkuste tenhle recept. Uvidíte, že je to skvělé jídlo. I ten největší brbral nakonec uzná, že to tak je. A tu srirachu nasadím příště.
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
10minutes
Cook Time
40minutes
Servings
Prep Time
2osoby
10minutes
Cook Time
40minutes
Clearly, že podobné recepty vaříme nějak tak asi všichni. Ledacos zkoušíme a pokud někdo považuje za pochvalu větu "Bylo to dobrý, ale kdyby tam bylo o kapku víc citronu, tak už by to dobré nebylo!", tak asi dostává k jídlu nějaké prášky a měl by se rozhlédnout, zda poblíž nestojí kuchař se sekáčkem nebo paličkou na maso. Ale klid, ono to dobré prostě bylo, jenom je někomu zatěžko nenajít v jídle kočičí chlup, třebaže kočku doma nemáte a žádnou ani neznáte. Znáte asi také takové typy, důležité je, zda talíř po večeři je prázdný. Nenechte tímhle příběhem rozhodit nebo odradit a zkuste tenhle recept. Uvidíte, že je to skvělé jídlo. I ten největší brbral nakonec uzná, že to tak je. A tu srirachu nasadím příště.
Pečené kuře s citronem a kapary | Zlatá střední cesta
Kuřecí stehna poklademe do zapékací misky. Osolíme, okolo poklademe slabé plátky citronu překrojené na polovic, poklademe kousky másla. Přidáme kapary a prolisovaný i granulovaný česnek. Ještě mírně posolíme a popepříme. Podlijeme kuřecím vývarem tak, aby nebylo kuře ve vývaru ponořené.
Do trouby předehřáté na 200 °C dáme zapékací misku s kuřecími stehny. Bake 30 until 40 minutes, až kuře zezlátne a vytvoří kůrčičku. Občas při pečení přelijeme maso výpekem s vývarem. Mezitím si uvaříme v osolené vodě brambory nakrájené na půlměsíčky (nebo ve tvaru podle chuti a zvyku).
Podáváme s nasekanou zelenou jarní cibulkou.
Tip:
Pro oko i chuť můžete ještě několik plátků citronu přidat k masu asi tak v polovině pečení a pak je použít jako ozdobu při servírování.
I know, that with this recipe probably will be surprised. Yet porridge can make everyone. Jenže tady vařím, zkouším, seeking, I do not need and do not want to shock. No, Although it really is simple to prepare, But again it is not such a piece of cake, when you have an excellent smooth porridge consistency needed. It needs some care. Therefore, this recipe go to the world, certainly it is no carrying coals to Newcastle or similar matter owl in Athens.
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
5minutes
Cook Time
20minutes
Servings
Prep Time
2osoby
5minutes
Cook Time
20minutes
Ke kaši potřebujete brambory (a to nejlépe "céčka", určená na kaše a pyré), milk, butter, trochu soli a nějaké plus. A to záleží na vás a chuti. Leckdy je součástí kaše i mrkev, někdy celer, ale třeba také česnek. Náš případ. Ale pokud si na experimenty nepotrpíte, stačí vynechat ono plus a kaši máte stejně skvělou.
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
5minutes
Cook Time
20minutes
Servings
Prep Time
2osoby
5minutes
Cook Time
20minutes
Ke kaši potřebujete brambory (a to nejlépe "céčka", určená na kaše a pyré), milk, butter, trochu soli a nějaké plus. A to záleží na vás a chuti. Leckdy je součástí kaše i mrkev, někdy celer, ale třeba také česnek. Náš případ. Ale pokud si na experimenty nepotrpíte, stačí vynechat ono plus a kaši máte stejně skvělou.
Totally perfect mashed potatoes | No carrying coals to Newcastle
Oloupané brambory několikrát propláchneme ve studené vodě, abychom se zbavili škrobu a uvaříme je v osolené vodě. Vaříme tak 20 minutes, což je doba orientační. Ke konci vaření stačí zkusit vidličkou, zda už jsou hotové. Pak vodu slijeme.
Mezitím si ohřejeme mléko, nechávám ho vzkypět a odstavím.
Brambory mačkadlem rozbijeme na hmotu, to už jsme skoro u cíle a vlastně na mezicestě ke šťouchaným bramborám. Tentokrát přilejeme mléko (víc než by šťouchané brambory chtěly) a šlehačem tyčového mixeru šleháme dohladka. Jemná metla určitě zvládne hravě dvě porce, jinak by už musel asi přijít ke slovu ruční šlehač se silnějšími metlami.
Přidáme máslo a prolisovaný česnek, jemně dosolíme a ještě prošleháme.
Servírujeme třeba s párky, jak zněla prvotní objednávka před spuštěním receptu. Na kaši ještě přidáme kousek másla.
