Tentokrát to zabalíme. Ne, že bych už ani na krok nevstoupil do kuchyně, budeme si připravovat oblíbené kuře, tentokrát s pestem a anglickou slaninou. Jak ostatně prozradil i název receptu.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 15 minutes |
| Cook Time |
| 40 minutes |
|
|
|
Kuřecí stehna s pestem balená ve slanině | Pečené brambory jako příloha
| Need: |
- 400 g Chicken upper thighs
- 150 g bacon – nakrájené na plátky
- 4 lžičky bazalkového pesta
- 4 lžíce rostlinného oleje
- salt
- pepper
- 4 malé brambory – přepůlíme, mohou být i se slupkou
- 4 cherry rajčátka – přepůlíme
Units:
How do you:
- Připravíme si základní suroviny.
- Stehna částečně zbavíme kůže, která přečnívá. Salt and pepper.
- Maso potřeme bazalkovým pestem z obou stran.
- Každý kousek zabalíme do plátků anglické slaniny.
- Naskládáme do pekáčku a přelijeme olejem.
- Přidáme na poloviny nakrájené brambory. Brambory ještě mírně posolíme.
- Můžete přidat ještě tak pro barvu, chuť nebo jenom kratochvíli na poloviny nakrájená cherry rajčátka.
- Pečeme v v troubě předehřáté na 200 °C asi 30 minutes. Podlijeme podle potřeby vodou nebo kuřecím vývarem, tak 1 naběračku neplnou. Převrátíme kousky masa a ještě pečeme asi 10 minutes. Pokud chcete mít jistotu, že se slanina udrží na mase, pečte v první fázi tak, aby "švy" slaniny byly dole.
- Podáváme s okurkovým salátem.
Tip:
Okurkový salát je náš starý známý, který vzbudil na topreceptech diskusi o množství pepře. V chladu vydrží i dva týdny.
Krevety s bramborovou kaší | Pikantní vyvažuje kaše
Tahle kombinace je spíše z nutnosti, když člověku selžou zuby a nemůže moc kousat. Co mu nabídnete? Třeba právě tuto kombinaci. Jenom zvažte, jak moc chcete mít krevety pikantní. Pamatujte, že je to dosta ostrá věc, takže opatrně.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 5 minutes |
| Cook Time |
| 35 minutes |
|
|
|
Krevety s bramborovou kaší | Pikantní vyvažuje kaše
| Need: |
- 300 g předvařených krevet
- 4 cloves garlic – nakrájíme na tenké plátky
- 2 chilli papričky – ale pozor, stačí i 1, nasekáme
- 2 lžíce olivového oleje
- 300 g potato
- 100 ml mléka
- salt
- pepper
- Pažitka
- 2 lžíce butter
Units:
How do you:
- Uvaříme brambory v osolené vodě na kaši.
- Připravíme si česnek i chilli papričky (fakt se mírněte, pokud neradi ostré, stačí jediná).
- Mezitím si uvaříme mléko. mash potatoes, add 1 lžíci másla a pak mléko, prošleháme.
- Na rozehřátém oleji orestujeme česnek s chilli a přidáme předvařené krevety.
- Vaříme tak asi 5 minutes.
- Do kaše ještě přimícháme nasekanou pažitku.
- served. Kaši ještě doplníme lžící másla.
Špagety s rajčaty a žampiony | Italská variace
No, možná to není Itálie, ale tohle jídlo se tomu jistě blíží. Červená, bílá, zelená. To je Itálie. Asi děláte něco podobného, ale každý si připravujeme jídla podle své chuti, that?!
Špagety s rajčaty a žampiony | Italská variace
| Need: |
- 120 g špaget
- 10 cherry rajčátek
- 4 lžíce krájených rajčat v tomatové šťávě
- 8 cloves garlic - embossments
- 1 spoon provensálského koření
- 6 tickets bazalky
- 3 lžíce olivového oleje
- Parmesan – strouhaný, podle chuti
- 1 červenou papriku
- 2 žampiony - Cut into slices
Units:
How do you:
- All you prepare. Česnek prolisujeme, cherry tomatoes cut into quarters, chop the basil, pepper, cut into finer pieces.
- In skillet heat oil over medium heat. In oil, add the basil, Provencal herbs and garlic. Resto 2 minuty.
- Add the sliced mushrooms, chopped tomatoes and sliced tomato sauce and smaller pieces of chopped red pepper. Simmer, zakryjeme a dusíme 5 minutes.
- Meanwhile, cook spaghetti.
- The mixture in the pan, we can add a tablespoon of water from the spaghetti. Toss. Add the spaghetti and mix gently.
- Serve sprinkled with grated Parmesan. Dozdobíme basil.
Wine sausage baked with tomato and eggs | Morning surprise
When I have sent baked sausage, I had two options. Giving a reprise for dinner the next day or try something new. Why not breakfast, that?! I have never had those here too.
Wine sausage baked with tomato and eggs | Morning surprise
| Need: |
- 1 tomato
- 1 spirála vinné klobásy
- butter
- 2 egg
- salt
- pepper
- pažitka
- 2 lžičky hrubozrnné hořčice
Units:
How do you:
- Vymažeme zapékací misku máslem a poklademe dno rajčaty nakrájenými na silnější kolečka. Put in the oven preheated to 200 ° C and bake 20 minutes.
- Na pečená rajčata přidáme pečenou klobásu.
- Klobásu pomažeme hrubozrnnou hořčicí a rozklepneme vejce. Osolíme, případně opepříme a dáme zpět do trouby, pečeme ještě tak 10 minutes.
- Po vyjmutí z trouby posypeme nasekanou pažitkou.
- Podáváme s cherry rajčátky a lehce opečeným toastovým chlebem.
