Krevety se tady objevují už docela často. Ale zatímco jsem sáhnul po těch menších vyloupaných, dneska jsou tu větší kalibři. Vyloupané s ocasy, jejich údajnou domovinou byl Vietnam. Jmenují se Panaeus monodon, kdyby se s nimi chtěl někdo seznámit. Můžete samozřejmě zkusit ikrevety s kadeřavou kapustou orkrevety s bramborovu kaší.
| Need: |
- 200 g vyloupaných krevet
- 200 g brokolice
- 4 cloves garlic
- 5 cherry rajčátek
- 1 feferonku
- 2 lžíce olivového oleje
- 100 ml bílého vína
- 120 g špaget
- salt
- pepper
- Na rozpáleném oleji orestujeme nahrubo nasekaný česnek a feferonku. Přidáme blanšírovanou brokolici a na čtvrtiny nakrájená rajčátka. Restujeme ještě 2 minuty. Pak přidáme krevety a povaříme tak 3 minuty, aby zrůžověly.
- Přilijeme víno a necháme provařit. Mezitím si uvaříme v osolené vodě špagety.
- Trochu vývaru ze špaget přidáme ke krevetám. Přidáme scezené špagety, add a little salt and pepper. Toss.
- served.
Blanšírovaná brokolice je vlastně brokolice rozebraná na růžičky a vařená ve vroucí osolené vodě tak 3 until 4 minuty, pak ji scedíme a prolijeme studenou vodou.
chicken korma,,cs,Even otherwise echo Orient,,cs,it might be a different version than what we have and what probably all well know,,cs,Add the onion to the meat and garlic,,cs,fragmented floodplain and eggs,,cs,Mix and create a compact mass,,cs,We cut off tops of peppers and remove the ovary and the membranes,,cs,in order to become peppers in a baking dish,,cs,Peppers then put in boiling salted water and blanch for about,,cs,Then remove and soak in cold water,,cs,Cover the dish with aluminum foil and place in oven preheated to,,cs,Then remove the foil and bake another,,cs,you can add the paprika steamed rice,,cs | Ještě jinak ozvěna Orientu
Na recept na kuřecí kormu jsem narazil tak při brouzdání po internetu a hledání něčeho úplně jiného. Název mě přitáhl, tak jsem si kliknul na Koloniál, kde nabízí recept Tereza z Foodlover. A tak pátrám dál. Kormu připravuje i Jamie Oliver, jede v tom dost lidí. A co to korma je? Wikipedie mi česky nabízí šílené vysvětlení: Jedná se o středověký nápoj keltského původu. Původně se připravoval tak, že do piva byl přidán med a kmín. V dnešní době je možné se s tímto nápojem setkat v tematických středověkých hospodách (tzv. krčmách). Tam bývá často míchán jako směs piva a medoviny. Tak to je možná pravda, ale v tomhle případě jsme vedle. Anglická verze wikipedie je o něčem jiném: Korma (z turecké kavurmy), též hláskovaná kormaa, qorma, khorma, kurma nebo qovurma, je pokrm pocházející z indického subkontinentu. Skládá se z masa nebo zeleniny restované s jogurtem nebo smetanou, vodou nebo vývarem a kořením, vytvoří se hustá omáčka nebo glazura. Tak to už jsme nějak doma. Že jo?
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 35 minutes |
| Cook Time |
| 20 minutes |
|
|
|
| Need: |
- 260 g chicken thigh fillet
- 150 g jogurtu řeckého typu
- salt
- pepper
- chilli vločky
- 1 red onion
- 4 cloves garlic
- 1 feferonku
- 50 g arašíd
- 1 spoon ground ginger
- 1 spoon římského kmínu
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky kari
- 100 ml vývaru
- Kuřecí řízky odšlašíme (moje slovo, sorry) a nakrájíme na kostky. Můžete okrájet i veškerý tuk, já ho nechávám, nevadí mi.
- salt meat, opepříme a trochu zpikantníme mletými chilli vločkami. Jen párkrát otočíme mlýnkem, žádná velká divočina.
- Maso dáme do boxu a přidáme jogurt.
- Toss, uzavřeme a dáme do chladu. Necháme v chladu minimálně 30 minutes.
- Připravíme si ingredience na pastu.
- Nakrájíme nadrobno cibuli, feferonku, nahrubo nasekáme česnek a vše rozmixujeme spolu se zázvorem na pastu. Přidáme nadrcené arašídy.
- Heat the olive oil, přidáme římský kmín a krátce orestujeme.
- Přidáme pastu a kari. Ještě chvilku restujeme.
- Přidáme kuřecí kousky naložené v jogurtu.
- Zalijeme vývarem, promícháme a zakryjeme. Necháme na mírném ohni probublávat asi 15 minutes.
- Odkryjeme a omáčku necháme redukovat, pokud je třeba.
- Podáváme s rýží.
Uzená fazolačka | Zbylo a nezbylo
Já to mám tak, že je mi některých věcí prostě líto. perhaps, when preparing smoked meat and spinach dumplings. Žádná Amerika, takže ten recept tady ani nemám. But it always smoked and cook under the grill, then dopeču. And it will remain fragrant smoked water. Je mi líto ji vyhodit. Once I tried it here with false ovarovou soup and then got the magistrate's office, že to není nic ovarového. So I'm cautious and this name perhaps nobody nicely Czech nespláchne away somewhere.
| Servings | Prep Time |
| 4 | 10 minutes |
| Cook Time |
| 40 minutes |
|
|
|
| Need: |
- 1500 ml vývaru z vepřového uzeného masa
- 200 ml zeleninového vývaru
- 1 potato
- 1 stonek řapíkatého celeru
- 1 feferonku
- 3-4 jarní cibulky - bílou část hned, zelenou potom
- 2 lžíce hladké mouky
- salt
- pepper
- 4 cloves garlic
- 1 a can red beans
- 150 g vepřového kolena – nakrájené vám dodá řezník i market
- 2 lžičky oregana
- Bramboru nakrájíme na menší kostičky a dáme vařit do vývaru z vepřového masa.
- Přidáme nadrobno nakrájené jarní cibulky (bílou část), nasekanou feferonku, nadrobno nakrájený stonek řapíkatého celeru a nasekaný česnek. Přilijeme zeleninový vývar. Přisolíme. Opepříme. Vmícháme oregano.
- Brambory vaříme do měkka. Přidáme nadrobno nakrájené vepřové koleno a propláchnuté fazole. Povaříme.
- Přidáme něco zelené natě jarních cibulek, vmícháme mouku rozmíchanou v troše vody. Povaříme už jen krátce.
- Podáváme posypané natí jarní cibulky a s dalamánkem.
I know, dá se tahle polévka připravit už rovnou z vařeného uzeného masa. Ale když vám zbyde ten vývar, proč ho neposunout na stůl?
Grilled sausage with potatoes and coleslaw,,cs,Suitable for sausage,,sk | Hodí se i pro klobásu
This is a bold attempt,,cs,Not everyone can sit,,cs,but it is a good výsledkek,,cs,If you are grilling sausages or sausages,,cs,try to & nbsp; instead they add a little mustard another attachment,,cs,Fits špekáčkům,,cs,Bavarian sausage,,cs,Coleslaw is actually and original potato salad,,cs,just different,,cs,I used sausages,,cs,which is double than usual,,cs,Butcher tells them rural and & nbsp; adds,,cs,that they are gluten-free,,cs,They are filled with meat and & nbsp; without massive doses of flour,,cs,that's important,,cs,So cup,,cs,Peel the potatoes and & nbsp; cut into such pseudohranolky,,cs,cm long and & nbsp; 1 cm wide,,cs, ne každému může sedět, ale výsledkek je dobrý. Jestliže si grilujete špekáčky nebo klobásky, try to join them instead of mustard slightly different attachment.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 15 minutes |
|
|
|
| Need: |
- 2 sausages
- 1 šálek sauerkraut
- 2 jarní cibulky
- 300 g potato
- 1 šálek zakysané smetany tedy kelímek 190 g
- salt
- pepper
- Brambory oloupeme a nakrájíme na takové pseudohranolky, asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké. Vaříme 10 minut v osolené vodě. Then rinse with cold water,,cs,Chop the spring onions and & nbsp; & nbsp mix with, sauerkraut,,cs,Add sour cream and & nbsp; potatoes,,cs,A & nbsp; good mix gently,,cs,sausages with sauerkraut b P1020882,,cs,Meanwhile, fry the sausages on the grill,,cs,sausages with sauerkraut and P1020889,,cs,P1020887,,zh-CN. Nakrájíme nadrobno jarní cibulky a smícháme s kysaným zelím. Přidáme zakysanou smetanu a brambory. Salt and pepper to taste. A dobře jemně promícháme.
- Mezitím na grilu opečeme špekáčky.
- served.
