Okurkový salát s rajčaty | With flavors of balsamic vinegar,cs

Uděláme si lehkou večeři, but the time course can be adjusted to taste,cs.

Servings	Prep Time
1-2 osoby	10 minutes

Servings	Prep Time
1-2 osoby	10 minutes

You do not have to prepare this salad just for yourself, just count the people at the table and multiply the ingredients. Of course, that it is necessary to consider what we will multiply and before the completion of Taste, to work SceI succeeded. It all must know? No, Repetition is the mother, yeah you know it too. So good taste.

Servings	Prep Time
1-2 osoby	10 minutes

Servings	Prep Time
1-2 osoby	10 minutes

Okurkový salát s rajčaty | With flavors of balsamic vinegar,cs

Need:

1/2 cucumbers – cca 150 g
2 soudková rajčata
1 red onion
1/4 lžičky metého black pepper
2-3 špetky soli
1 špetku Sušinýc Koprowýc Výhonků
1 spoon olivového oleje
1 spoon white balsamic vinegar – s příchutí medu (mild)
1 spoon vody
1 spoon hořčice - any, podle chuti

Units:

How do you:

Peel cucumber and cut into slices. Rozčtvrtíme tomatoes and then cut across into pieces. Slice onion into rings.
Mix remaining ingredients and mix well.
Pour dressing mixture of cucumber, tomatoes and onions. Toss. We serve immediately, or give a moment to cool and then serve.

Tip:

Balsamikový ocet s příchutí medu It is finer than the classic, as we know it, and someone frightens even him. When his tours you can meet, zkuste ho.

Balsamikový ocet s příchutí medu dá salátu zajímavou, but quiet taste.

Kuřecí stehna na červeném zelí | Inspirace Oktoberfestem

Tak podobné se jí údajně na Oktoberfestu, kde se baští až to praští a pivo teče proudem. Nebudeme tak nenasytní, nasytíme se trochu méně masově, i když masem.

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

70 minutes

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

70 minutes

Should be Martin's goose, ale pro dva by to bylo tak na celý týden. Takže tu máme náhradní řešení.

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

70 minutes

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

70 minutes

Should be Martin's goose, ale pro dva by to bylo tak na celý týden. Takže tu máme náhradní řešení.

Kuřecí stehna na červeném zelí | Inspirace Oktoberfestem

Need:

Kuře

2 kuřecí čtvrtky – cca 800 g
1 red onion
3 lžíce hladké mouky
1 spoon soli
1 spoon papriky
6 plátků bacon
50 g bacon
2 lžíce olivového oleje

Zelí

Units:

How do you:

Troubu předehřejeme na 180 °C. Rozehřejeme pánev a osmahneme plátky slaniny spolu s se slaninou nakrájenou na kostičky. Slaninu vyjmeme a dáme stranou.
Smícháme mouku se solí a paprikou, ve směsi obalíme kuřecí čtvrtky.
Na tuku ze slaniny, ke které přidáme 2 lžíce olivového oleje, opečeme z obou stran tak asi 5 minutes. Maso vyjmeme a dáme stranou.
Do pánve přidáme nadrobno nakrájené jablko i cibuli. Mírně povaříme a přidáme skořici.
Vmícháme červené zelí.
Přidáme slaninu, osolíme a dusíme zelí tak asi 8 minutes, aby změklo.
Přilijeme do zelí ocet a víno, add sugar. Vaříme za stálého míchání, aby se víno odpařilo a tekutina redukovala asi tak na polovinu.
Zelí přendáme do pekáčku a na ně položíme kuřecí čtvrtky. Pečeme při teplotě 180 °C tak asi 40 minutes. V posledních 5 minutách zvýšíme teplotu na 200 °C.
Serve with potato dumplings (a pivem).

Cucumber salad with dill and onion,cs | Vždy připraven – ve sklenici | Receptová odysea

Ne, that this salad was a matter of a tourist or some ordeal,cs, ale doputoval ke mně přes věky, odkudsi z Ruska, kdy Rusko bylo ještě to staré Rusko, přes Izrael a trochu Itálii, Shannon má italskou matku a židovského otce, a ještě pak přes východ Spojených států, konkrétně New Jersey. Tady žije inspirátorka Shannon. A do světa poslala rodinný recept na nakládaný okurkový salát. Lety a generacemi modifikovaný, tak jsem se ho ujal a v modifikaci také trochu postoupil, aby to nebyl jenom recept přes kopírák. Stačí mi nápad, jak to dělají jiná a jak bych to udělal já. Tak vznikají i recepty tady. Shannon při vzpomínce na svoji židovskou babičku poznamenala, že byla mizerná kuchařka až na jedno – marinovaný okurkový salát. A ten mě inspiroval. Už tu máme marinated cucumber lined, fantazii ve sklenici, tak si přidáme další, why not?! Tenhle salát ovšem také potřebuje čas na propojení chutí.

Salad can be stored in the refrigerator, last few days, so you can indulge, if you need a sweet tooth. So always ready - even if only in a glass. Salad can be modified according to taste. Red onion and cucumber gives the color white onion, if you have a green-white variant, Put only white or classic Onions, which is somewhat sharper.

Cucumber salad with dill and onion,cs | Vždy připraven – ve sklenici | Receptová odysea

Need:

1 cucumber
1 red onion
1 white onion
2 stonky Koprowé Ntě
20 lžic octa
12 lžic vody
6 lžic cukru
3 lžičky soli
1 a 1/2 lžičky mletého černého pepře
1 červenou feferonku
5 špetek mletých chilli vloček (můžete vynechat)

Units:

How do you:

Mix vinegar with water, cukrem, solí, with ground pepper and chilli flakes.
Okurku nakrájíme na plátky, onion into rings.
Cucumber, onion piled into glass, proložíme dill, Add the whole hot pepper and pour brine.
We'll chill in the refrigerator for several hours or overnight.

Red potatoes with chorizo style patatas bravas,cs | Španělsko doma

Patatas bravas (v překladu zhruba divoké brambory) jsou bramborové kostky v pikantní rajčatové omáčce, ale budeme zase experimentovat, takže to není přesné patatas bravas. Prošel jsem si svět, kouknul na pár videí a teď hurá do kuchyně.

Servings	Prep Time
2 osoby	5 minutes

Cook Time

25 minutes

Servings	Prep Time
2 osoby	5 minutes

Cook Time

25 minutes

Postupů na patatas bravas je docela dost, často se brambory smaží, liší se i suroviny, takže zkusíme takovou jednodušší variantu s časem do 30 minutes. Tudíž opravdu jenom inspirace. Chtělo by to celou klobásku choriza, ale nějak mám k dispozici jenom nakrájené. No, budeme pracovat s tím, co máme.

Servings	Prep Time
2 osoby	5 minutes

Cook Time

25 minutes

Servings	Prep Time
2 osoby	5 minutes

Cook Time

25 minutes

Red potatoes with chorizo style patatas bravas,cs | Španělsko doma

Need:

350 g red potatoes
1 red onion
3 cloves garlic
150 g choriza
5 lžic cizrny
5 lžic krájených rajčat
2 lžíce olivového oleje
1 špetku soli
1 špetku mletého černého pepře
1 špetku mletých chilli vloček
2 lžíce red wine vinegar

Units:

How do you:

Brambory nakrájíme na kostky, propereme, slupku můžeme nechat, záleží na bramborách.
Kostky brambor přidáme do osolené vody a vaříme do měkka.
Červenou cibuli nakrájíme nadrobno, stejně tak česnek. Orestujeme zakryté na lžíci oleje. Na mírné teplotě! Občas promícháme. Restujeme tak 8 minutes, pára udělá své.
Přidáme 200 ml červeného vína, osolíme a opepříme. Povaříme, aby se víno trochu redukovalo.
Pak přidáme nakrájená rajčata i se šťávou a povaříme.
Přidáme vinný ocet. A také špetku mletých chilli vloček. Vaříme tak asi 8 minutes.
Uvařené brambory dáme na pánev s rozehřátým olejem a mírně opečeme.
Přidáme cirznu.
Přidáme nakrájené chorizo a nakrájenou petrželku. mix well.
Brambory s chorizem podáváme přelité rajčatovou směsí.

Tip:

Tak jak?
Patatas bravas (španělsky: [patatas bɾaβas]), nazývané také patatas a la brava nebo Papas bravas, je pokrm původem z Španělska. Typicky se sestává z bílých brambor, kteréb nakrájíme na nepravidelných tvarů o 2 cem, pak smažené v oleji a podávané teplé s omáčkou, třeba pikantní rajčatovou omáčkou nebo aioli. Tento pokrm se běžně podává v restauracích a barech po celém Španělsku.