Chilli with beef | Texas in Czech Republic

I prepared this recipe several Texas, So it is strange, it is not here yet. I fix it now. All writing chilli, Texans but he writes like chili. With one L. It has many options, mainly depending on the type of meat, It is also a version for vegetarians, which is called chili sin carne, Thus, chili without meat. We are foods with a Spanish name referring to Mexico, But Texas was once part of Mexico. A recipe dates back to 1850, It was already Texas Texas. When Lieutenant Colombo gives chili, so it actually gives, what to cook tonight.

Servings	Prep Time
2-4 osoby	10 minutes

Cook Time

40 minutes

Servings	Prep Time
2-4 osoby	10 minutes

Cook Time

40 minutes

Variantně lze i začít. Buď osmahneme maso, které pak dáme stranou a ve stejném hrnci osmahneme cibuli. Nebo se to dá udělat obráceně.

Servings	Prep Time
2-4 osoby	10 minutes

Cook Time

40 minutes

Servings	Prep Time
2-4 osoby	10 minutes

Cook Time

40 minutes

Variantně lze i začít. Buď osmahneme maso, které pak dáme stranou a ve stejném hrnci osmahneme cibuli. Nebo se to dá udělat obráceně.

Chilli with beef | Texas in Czech Republic

Need:

360 g ground beef
1 cibuli
1 spoon olivového oleje
2 papriky
5 cloves garlic
1 plechovku krájených rajčat
1 plechovku black beans
250 ml beef broth
2 lžičky crushed cumin
1/2 lžičky římského kmínu
salt
pepper
1 spoon tomato puree
1 spoon majoránky
10 g cukru
scallions

Units:

How do you:

We will prepare.
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli.
Přidáme nasekaný česnek a koření.
Promícháme a necháme provonět. Pozor, česnek potřebuje malou chvíli, jinak zhořkne.
Add the minced meat.
Dobře osmahneme.
Add chopped peppers.
Přidáme nakrájená rajčata i se šťávou.
Přilijeme vývar.
Přidáme cukr a majoránku.
Přidáme pepř a osolíme.
Add the beans lautered.
Promícháme a zakryjeme. Dusíme tak 20 minutes.
Přidáme protlak pokud chcete víc rajské pasty v chili.
boil so 10 minutes.
Necháme stát ještě 10 minutes, to taste interlink.
Podáváme s rýží nebo třeba jen s chlebem. Zdobíme jarní cibulkou.

Kuřecí stehna na červeném zelí | Inspirace Oktoberfestem

Tak podobné se jí údajně na Oktoberfestu, kde se baští až to praští a pivo teče proudem. Nebudeme tak nenasytní, nasytíme se trochu méně masově, i když masem.

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

70 minutes

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

70 minutes

Should be Martin's goose, ale pro dva by to bylo tak na celý týden. Takže tu máme náhradní řešení.

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

70 minutes

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

70 minutes

Should be Martin's goose, ale pro dva by to bylo tak na celý týden. Takže tu máme náhradní řešení.

Kuřecí stehna na červeném zelí | Inspirace Oktoberfestem

Need:

Kuře

2 kuřecí čtvrtky – cca 800 g
1 red onion
3 lžíce hladké mouky
1 spoon soli
1 spoon papriky
6 plátků bacon
50 g bacon
2 lžíce olivového oleje

Zelí

Units:

How do you:

Troubu předehřejeme na 180 °C. Rozehřejeme pánev a osmahneme plátky slaniny spolu s se slaninou nakrájenou na kostičky. Slaninu vyjmeme a dáme stranou.
Smícháme mouku se solí a paprikou, ve směsi obalíme kuřecí čtvrtky.
Na tuku ze slaniny, ke které přidáme 2 lžíce olivového oleje, opečeme z obou stran tak asi 5 minutes. Maso vyjmeme a dáme stranou.
Do pánve přidáme nadrobno nakrájené jablko i cibuli. Mírně povaříme a přidáme skořici.
Vmícháme červené zelí.
Přidáme slaninu, osolíme a dusíme zelí tak asi 8 minutes, aby změklo.
Přilijeme do zelí ocet a víno, add sugar. Vaříme za stálého míchání, aby se víno odpařilo a tekutina redukovala asi tak na polovinu.
Zelí přendáme do pekáčku a na ně položíme kuřecí čtvrtky. Pečeme při teplotě 180 °C tak asi 40 minutes. V posledních 5 minutách zvýšíme teplotu na 200 °C.
Serve with potato dumplings (a pivem).

Špekáčky na červeném víně s harissou | Chuťovka jen tak

Chystám se na utopence, ale než se do nich pustím, přidal jsem si ještě chuťovku. Napřed to měly být špekáčky na černém pivu, ale jak to tak dopadá, měním za pochodu. A tak padla volba na červené víno. A pak tu mám menší problém, obvykle se ke špekáčkům (a klobásám v podobných receptech i v zahraničí) přidává rajčatový protlak. Ten je jaksi na indexu. Mně nevadí, ale na tom zase tak nesejde. Co tedy dát jinou pastu. Třeba harissu? Své si jistě udělá.

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

45 minutes

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

45 minutes

Trochu jsem ještě váhal, ona totiž už čeká také zelená pálivá paprika, tak aby to zase nebylo na volání hasičů. A protože recepty tady píšu až po dokončení jídla a ochutnání, je to důkaz, že jsem neshořel ani nepohořel.

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

45 minutes

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

45 minutes

Špekáčky na červeném víně s harissou | Chuťovka jen tak

Need:

Units:

How do you:

Připravíme si vše, What we need.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou červenou cibuli. Přidáme nakrájené papriky.
Osolíme, opepříme a přidáme nasekaný česnek.
Zalijeme trochou červeného vína, zakryjeme a podusíme 5 minutes. Přidáme špekáčky rozkrojené podélně na poloviny. A opět dusíme 5 minutes. Pak zalijeme trochou vína a dusíme 15 minutes.
Ještě přidáme bobkové listy, dolijeme víno a necháme 5 minut dusit.
Přidáme harissu, dolijeme víno a necháme dusit 5 minutes.
Zvýšíme teplotu a omáčku redukujeme.
Serve with bread.

Chicken as the fast food joint | I go!

I will examine what secrets they have chickens at fast-food restaurants, občas si porci koupím, it's fast and still good. Already, dá se to. And let's face it satiates, a unique taste, which can be addictive. The preferred action, when they put many things into the bucket, I had a chicken, that I remembered perhaps even Rudolf II., I'm quite matured. The menu is what is. So with that moment again aborted! We'll have a chicken at home, which will be even tastier and secret ingredients not cover up.

Kuřecí mám rád, a nejsem určitě sám. Je to i dost pohodlné, protože v ostatním mase, abyste měli vysokou kulinářskou, vyznat se vyžaduje trénink. Dobrý řezník pomůže, poradí, doporučí, je to ostatně taky jeho zájem prodat. Ty, kteří jenom řežou maso poznáte od skutečně dobrých řezníků docela rychle.Ale tentokrát se bez nich obejdeme. Kuře je kuře. Vždycky si s ním poradíte.

Chicken as the fast food joint | I go!

Need:

4 kuřecí paličky
3 kuřecí křídla
2 šálky buttermilk v tipu najdete i řešení, když ho nemáte zrovna po ruce
1 kelímek plain yogurt
2 lžičky papriky
1 spoon dried thyme
1 spoon oregana
1 spoon granulated garlic
2 lžičky medvědí soli to je sušený medvědí česnek s mořskou solí
2 lžičky soli
1 spoon sušeného rozmarýnu
1 spoon dried basil
1 spoon sušeného zázvoru
2 lžičky pepře
1 spoon dijonské hořčice
2 egg
1 a 1/2 šálku hladké mouky
1 l oleje připravte si celou lahev, nejlépe řepkového

Units:

How do you:

Mix all the spices, ale s hočicí ještě počkejte.
Do podmáslí přidáme lžíci kořenící směsi a lžíci dijonské hořčice. Promícháme a ještě přidáme kelímek bílého jogurtu. Mix. Pokud nemáme podmáslí, zkuste mléko smíchat s octem v poměru 1 : 3. therefore 3 díly mléka a díl octa.
Kuřecí paličky a křídla dáme do sáčku, nalijeme směs podmáslí a dobře uzavřeme. Sáčkem zatřeseme, aby se marináda dostala k masu. Necháme vychladit a odležet v ledničce nejlépe přes noc. Chutě se svěle propojí.
Mouku smícháme se zbylým kořením, vejce rozšleháme.
Kuřecí maso vyndáme z marinády a jednotlivé kousky pak obalujeme v kořeněné mouce, pak ve vajíčku a opět v mouce.
V hluboké pánvi nebo pánvi wok rozehřejeme dostatečnou vrstvu oleje a smažíme 8 until 10 minutes.
Osmažené kuřecí kousky přendáme na plech, vyložený pečicím papírem a dáme do trouby předehřáté na 200 °C.
Pečeme při teplotě 180 almost 10 minutes. Během pečení otočíme.
Podáváme s rychlým bílým dipem a bagetkou...
... nebo v troubě připravenými hranolky.

Tip:

Rychlý bílý dip je jednoduchá záležitost. Ke kuřeti se hodí skvěle.