Thank the, We will play the game back to the chef and his inspiration. When not in the kitchen of Musu, but with joy, It goes by itself. My method is the same: Check out a all around and around and create food, that's okay. Takže dobré. Clearly, it's another variation on the theme, but you can always try something else to add, či ubrat. however, true, it is good to be sober. Tuhle polévku jsem si už vyzkoušel třeba jako plnou párků.
Frankfurt soup a bit differently | Try it too! Frankfurters, lens, rajčata.
| Need: |
- 2 páry frankfurtských párků tedy asi 200 g
- 1 cibuli
- 1/4 šálku čočky
- 1 stonek řapíkatého celeru
- 1/2 střední mrkve
- 3 cloves garlic
- 1 střední bramboru
- 2 lžičky sweet peppers
- 1 Bay leaf
- 1/2 l zeleninového vývaru
- 1/2 l vody
- 6 g prorostlé slaniny
- 1/2 lžíce sádla
- 4 lžíce rajčat krájených, z konzervy
- černý pepř mletý
- salt
- špetku majoránky nebo libečku na dochucení, pokud chcete
- špetku drceného knímu na dochucení, pokud chcete
- 2 lžíce zakysané smetany
Units:
How do you:
- Rozehřejeme sádlo a orestujeme na kousky nakrájenou slaninu. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme nadrobno nakrájenou mrkev a celer. Toss.
- Přidáme 2 lžičky sladké papriky.
- Zalijeme vývarem, aby paprika nezhořkla. Přidáme bobkový list a trochu pepře. Necháme chvilku vařit, pak přidáme 4 lžíce krájených rajčat i se šťávou. Přilijeme trochu vývaru a necháme chvíli vařit.
- Přidáme čočku, kterou nemusíme dlouho namáčet, stačí ji nechat 10 minut ve vodě, kterou slijeme.
- Bramboru nakrájíme na malé kostičky. Dáme do základu. Bramboře by mělo stačit k uvaření 20 minutes.
- Stroužky česneku rozmáčkneme plochou stranou nože a nakrájíme nadrobno. Přidáme do polévky.
- Přilijeme vodu, promícháme a necháme vařit na mírném ohni pod pokličkou.
- Párky nakrájíme na kolečka a přidáme do polévky.
- Můžeme ještě dochutit špetkou drceného kmínu a špetkou majoránky nebo libečku, ještě trochou mletého pepře a soli.
- V závěru ještě přidáme trochu zakysané smetany.
- Můžeme podávat s plátky bagetky.
Paprikový klobásový guláš | Když už fakt nevíte coby
Already, také podlehnu rychlosti a požadavkům, jakože žádné extravagantní experimenty a tak; tohle je na přípravu svižná záležitost a tajně taky trochu experiment. Všechno nakrájíte, opečete, podusíte a hotovo.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 15 minutes |
| Cook Time |
| 40 minutes |
|
|
Food, that can be cooked in many varieties. This time, I have included homemade marinated peppers, that donated supplies dwindled. So we'll do the magic, you agree?
Food, that can be cooked in many varieties. This time, I have included homemade marinated peppers, that donated supplies dwindled. So we'll do the magic, you agree? |
Paprikový klobásový guláš | Když už fakt nevíte coby
Units:
| Need: |
200 g
paprika sausage
2
pickled peppers
1 plechovku
krájených rajčat
2
medium onions
4 cloves
garlic
6 g
smoked bacon
4
potatoes
2 trays
silné hovězí šťávy
2 špetky
kmínu
2 lžičky
majoránky
2 lžičky
sweet peppers
pepper
olive oil
4 plátky
jalapeňo costly, While not on hand fresh
Units:
How do you:
-
Heat the pan and then put it in a tablespoon of oil. Once the oil is hot, toss the diced bacon and fry. Add the sliced sausage and roast pepper.
-
Throw into the pan, finely chopped onion and garlic, we squashed flat side of a knife and chop They cut. We'll onion and garlic 2 minuty, then add the diced pickled peppers and saute. Do not add finely chopped jalapeno. Everything from the pan Transfer to a casserole.
-
After a while, until the foundation starts to boil, add chopped tomatoes. Stir and simmer for a while. Pour some hot water and add the broth trays. Paprika and cumin. simmer for a while.
-
To the stew, add diced potatoes, seasoned with marjoram and if necessary, add hot water. Bring to boiling temperature and reduce. Cover and let gently bubbled through. cook for about 30 minutes, until the potatoes are soft.
-
Garnish can put chopped scallions, Serve with fresh bread.
Kuřecí křídla adobo | Marinovaná pečená kuřecí křídla | Verze anghang
Kdepak, nedělám ze sebe světoběžníka, jenom jsem objevil v jednom filipínském kulinářském časopise adobo, tedy něco hodně podobného našemu pojmu marinování. Adobo je slovo Tagalogů, nejpočetnější jazykové skupiny na Filipínách a protože tu léta letoucí měli prsty ve všem Španělé, kteří sem přijeli v časech objevování světa, je to slovo odvozené od španělského adobar, tedy marinování. A slovo anghang lze přeložit ve významu pepřový. Křídla, která si dneska připravíme budou anghang. Pochutnáte si.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes + 60 na marinování |
|
|
|
Kuřecí křídla adobo | Marinovaná pečená kuřecí křídla | Verze anghang
| Need: |
- 6 kuřecích křídel about 600 g
- 5 lžic soy sauce
- 3 lžíce bílého vinného octa
- 1 spoon hnědého cukru pokud máte jen třtinový, zkuste ho
- 5 cloves garlic nasekaného nadrobno
- 2 Bobkov list
- 1 a 1/2 lžíce celého pepře
- 2 papričky chilli použil jsem šušené
- papričky jalapeňo dají se koupit naložené, stačí několik kousků
- 2 lžičky butter
- salt
- pepper
- scallions na ozdobu při servírování
Units:
How do you:
- Prepare the marinade. Smícháme sojovou omáčku, ocet, cukr, celou dávku celého pepře, garlic, nasekané chilli a jalapeňo. Přidáme bobkové listy.
- Křídla osolíme a opepříme.
- Křídla dáme do mikrotenového sáčku (Attention, ať vám sáček nepropíchnou špičky křídel!), nalijeme na ně marinádu, uzavřeme a protřepeme. Dejte marinádě šanci navštívit všechen povrch křídel. Sáček vložíme do silnějšího a dáme vychladit. Má stačit hodina, ale, jak už jsem říkal, přes noc si chutě s masem víc pohrají.
- Troubu si předehřejeme na 180 °C.
- Křídla vejmeme z marinády, tu si slejeme do malého kastrůlku, všechny kousky papriček a koření dáme ke křídlům, rozloženým na pečicí papír na plechu. Marinádu přivedeme k varu, přidáme do ní máslo a povaříme, necháme trochu zredukovat.
- Křídla dáme do trouby a přepneme na gril. Pozor, křídla by měla být spíše v dolní polovině trouby. Necháme 8 until 10 minut grilovat, pak přepneme na troubu a teplotu 200 °C. Křídla otočíme a pokapeme svařenou marinádou. Po 10 minutách opět otočíme a znovu pokapeme marinádou. Troubu vypneme a necháme křídla dojít.
- Podáváme s chlebem nebo bagetou. Můžete dozdobit nasekanou zelenou jarní cibulkou.
Sausages with tomato, white beans and penne | Z mála hodně
Welcome to the culinary lab. I commit next attempt, playing the title role sausages, tomatoes and white beans. A new player arrives: penne. Why not give it together?
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 15 minutes |
|
|
|
Sausages with tomato, white beans and penne | Z mála hodně
| Need: |
- 1 pair
- handful penne Cook according to directions
- 1 spoon olivového oleje
- 1 střední red onion
- scallions it depends, what you buy, Now just one powerful stem
- Sliced tomatoes in tomato sauce
- white beans in tomato sauce
- vývar may be vegetable
- 2 cloves garlic
- 1/4 lžičky dried basil
- salt
- pepper
Units:
How do you:
- A sausage cut into slices and fry in oil.
- Add the crescent on the chopped red onion and saute yet.
- Add the scallions chopped into centimeter chunks.
- Add the finely chopped garlic.
- Add the chopped tomatoes and pour a little broth, so consistency was just so thick.
- Salt and pepper. Add dried basil. Bubbled so 5 until 7 minutes.
- Do basis we add the white beans and baked penne. Stir and heat.
- Serve alone, or with bread or baguette.
