Time is money, We hear this often enough. And sometimes you want to speed just because, to save money or earn, prostě někdy máte všeho tak nějak plné kecky a chcete mít jídlo rychlé. You greased bread, But it is not the right thing every time. In a small kitchen, where the preparation of individual parts running fight for a place on the stove, This acceleration was not so evident, but just good organization and it's also.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 20 minutes |
|
|
|
| Need: |
- 2 Chicken Thighs about 250 g
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky brandy
- 10 cloves garlic
- thyme čerstvý nebo sušený
- rozmarýn čerstvý nebo sušený
- salt
- pepper
- 1/4 šálku kuřecího vývaru
- Kuřecí stehna zbavíme kůže. Salt and pepper.
- Na pánvi rozehřejeme olej na střední teplotě a stehna opečeme z obou stran dozlatova. Je to tak 5 until 8 minutes, podle výkonu vašeho vařiče.
- Stehna vyjmeme z pánve, dáme stranou a do pánve dáme podélně přepůlené stroužky česneku. Osmahneme a přidáme brandy nebo trochu vývaru. Resto about 2 minuty, to garlic nezhořkl.
- Přidáme čerstvý tymián a rozmarýn a rychle promícháme. Do pánve vrátíme stehna a vše zalijeme kuřecím vývarem. Necháme probublávat asi 8 minutes.
- Prepare rice, což trvá asi 15 minutes.
- Stehna servírujeme s rýži, zdobenou petrželkou. Zalijeme šťávou.
Pokud často potřebujete kuřecí vývar, je nejlepší si ho připravit dopředu a mít v pohotovosti v lednici.
Když zbavíte stehna kůže, dejte je povařit v malé troše vody, může posloužit jako rychlá náhražka vývaru, třebaže se tomu připravenému nevyrovná.
Stehna můžete před přípravou vykostit, lze také sáhnout rovnou po stehenních řízcích.
Amenity stew with chorizo, cucumber and potato
I gave in and made a stew park. Only, that's not so boring, I sort zaexperimentoval. We will not say it but because of Znojmo goulash cucumber.
| Servings | Prep Time |
| 4 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 30 minutes |
|
|
|
| Need: |
- 400 g Vienna sausages
- 60 g choriza sausage is better, but you can also go into chopped
- 2 lžíce sádla
- 1 large onion
- 3 gherkins
- 1 potato
- 2 lžičky hořčice
- 2 lžičky sweet peppers
- salt
- pepper
- majoránku
- vodu
- Sausage cut into slices, chorizo on wheels or larger slice sliced into strips and fry everything in lard. Add finely chopped onion and fry, to onions vitrified.
- Add the diced cucumber strips, mustard and pepper.
- Pour some hot water, and after a while we let boil stew, about 10 minutes.
- Potatoes cut into small cubes and add to the stew. Add the water and cook for a minute again, then pull the temperature, zakryjeme a necháme podusit, so that the potatoes were soft.
- Mix the flour with water and pour into stew. Můžeme osolit, But first taste.
- In conclusion, even marjoram.
- Serve with bread or potato pancake.
Fish fillet with mashed potatoes | Twice classic
I love surprises, in America, you enjoy Americans incredible power, especially, when they are surprised by, what in Europe we consider it absolutely normal. Tak třeba z filé dokáží našlehat naprosto seběvědomě i s doporučením, that this recipe, who are going, They teach people to cook from the garden of a mermaid in Brooklyn.
Thank the, end fun.
Let's go into fillets, fried in butter.
| This classic certainly know. So let's take it. If you are using during roasting and flour, Forget it. I have to admit, flour that I missed the first time and obviously it's better. Serve with another classic - mashed potatoes. Clearly, it's not rocket science, but enjoy himself. |
- Fillets osolíme a opepříme. And if you have a boarder, which requires a dose of his cumin, He still indulge.
- Heat the pan with thick bottom, and when the pan is hot enough, add oil to it. After a moment, put on the pan fish fillets. We reduce temperature to medium and saute about so 3 minuty. Then add butter to fillet. We cook on both sides for a few minutes.
- Serve with mashed potatoes, garnished with chopped parsley leaf.
- Boil potatoes in salted water, cut into small cubes. It is good potatoes before cooking and rinsed several times to get rid of the starch. Once potatoes are soft, Pour off the water and mash potatoes. Pour the heated milk and stir as needed. A serving of porridge can douse dripping from fillets or just add a bit of butter.
Minced meat roll baked | Bez oleje, šup do trouby
Když hledáte, find. Wikipedia offers password: Čevabčiči (Turkish kebab, Bulgarian kebapche, meatballs, chorvatsky a bosensky ćevapčići, meatballs, Spanish ćevapčići, ćevapi, Romanian small, makedonsky kebab, Italian cevapcici) or čevapčiči je masový pokrm podobný klobáse a karbanátku. Jako cevapcici najdete recepty i v angličtině, ovšem zažene vás to stejně zpátky do Středomoří.
Ale:
Kebab (persky a arabsky کباب, also known as. a kebap) je označení různých piknikových, grilovaných nebo na rožni pečených jídel z Blízkého východu, střední Asie a jižní Asie.
Obyčejně je základem jehněčí nebo hovězí maso, některé druhy používají také kuřecí maso nebo ryby. Vepřové maso se nepoužívá v muslimských oblastech kvůli náboženským důvodům. V turecké kuchyni (döner kebab) se příprava podobá gyrosu. Odtud se rozšířil do evropských zemí s tureckou menšinou, převážně do Německa a Rakouska. V arabských oblastech a Izraeli se často používá mleté maso grilované na otevřeném ohni.
A teď, babo, raď, chce si mi zvolat.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 15 minutes |
| Cook Time |
| 25 minutes |
|
|
|
| Need: |
- 500 g mletého masa
- 1 cibuli
- 2 lžičky ground sweet paprika
- butter
- worchestrovou omáčku
- sojovou omáčku
- vývar
- 2 cloves garlic
- salt
- pepper
- On a piece of butter omahneme finely chopped onion and let cool.
- Mix the minced meat with a spoon sauce worchestrové, paprika, Add the crushed garlic, osolíme a opepříme. Add the browned onions and meat knead. Salt cautiously, there comes the soy sauce, and the meat and also salted.
- Create rolls of meat mixture and put them in a roasting pan or baking dish.
- little broth (no, can also be used chicken or vegetable) Mix three teaspoons soy sauce. Meat rolls podlejeme and bake in oven preheated to 200 °C.
- Bake approximately 20 until 25 minutes.
- Serve with boiled potatoes, chopped onions and mustard and mashed potatoes, possibly with potatoes and cucumber or tomatoes. Pour over potatoes Butcher.
If you miss the little hand with soy sauce, will have a darker meat rolls, if you have lighter, sauce to the broth to be cautious.