Už tu jednu takovou máme, ale je se sekanými rajčaty. Tentokrát se bez nich obejdeme. Pro případ, that someone at the table wants soup with tomatoes.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 5 minutes |
| Cook Time |
| 30 minutes |
|
|
|
Fazolačka s klobásou | Polévka jako víno
| Need: |
- 1 zámeckou paprikovou klobásu - so 120 g
- 1 plechovku bílých fazolí - that 240 g
- 1 cibuli
- 1 mrkev
- 1 stonek řapíkatého celeru
- 250 ml kuřecího vývaru
- 1/2 lžičky thyme
- 1/2 lžičky rozmarýnu
- 4 cloves garlic
- 200 ml vody
- salt
- pepper
Units:
How do you:
- Opečeme klobásu nasucho, pustí dostatek tuku, přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a restujeme dosklovata.
- Přidáme asi polovinu palice čerstvého česneku, pokrájený.
- Přidáme na půlkolečka nakrájenou mrkev a nadrobno napříč nakrájený stonek řapíkatého celeru. Promícháme a chvilku restujeme.
- Zalijeme trochou vývaru a povaříme.
- Přidáme koření. Toss, zakryjeme a dusíme tak 5 minutes. Potom doplníme vývarem.
- Dolijeme horkou vodou.
- served.
Červená kyselá polévka | Trochu jiná, how else
You can call or otherwise kyselica, This recipe is inspired by similar soups, but it is different. Kyselica is bright, because it is made of green cabbage, but also for us to appear red, which is logically prepared from red cabbage. They tend to be in the mushrooms and potatoes, Do not expect anything like that this time.
| Servings | Prep Time |
| 4 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 50 minutes |
|
|
|
Červená kyselá polévka | Trochu jiná, how else
| Need: |
- 2 lžíce řepkového oleje
- 500 g pickled red cabbage
- 2 cibule
- 150 g hasičské klobásy (or other spicy, nejlépe s paprikou)
- 6 beads allspice
- 2 Bobkov list
- 3 špetky chilli flakes
- salt
- pepper
- 750 ml zeleninového vývaru
- 190 g zakysané smetany
- 2 lžičky hladké mouky
- vodu
Units:
How do you:
- Sauté onion in oil, finely chopped. So 3 minuty, Onions should zesklovatět.
- Add chopped sausage. fry about 3 minuty.
- Přidáme zelí.
- Přidáme nové koření a bobkové listy. Salt and pepper. Promícháme a povaříme. Just 10 minutes.
- The cabbage pour warm broth.
- Add the chilli flakes. All boil and about 20 minutes. V případě potřeby přidáme trochu vody.
- Stir in sour cream.
- Mouku rozmícháme ve vodě a pak vmícháme do polévky.
- Promícháme a necháme vařit nezakryté asi 15 minutes.
- served.
Spicy chicken with sausage and chickpeas | Portuguese echo
When I was in Portugal, tasting local food, almost everything for me actually specialties, I ran Baked chicken with chickpeas and chorizo. Drumsticks and thighs with sharpness can compete with the chefs' knives nabroušenému. No, Just kidding. So I have this chicken remembered looking at a can of chickpeas, when I had a taste in the kitchen pretty little cuddle,cs. So I put together things, that belong together, but still a little differently.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 45 minutes |
|
|
|
Spicy chicken with sausage and chickpeas | Portuguese echo
| Need: |
- 3 lžičky sambalu oelek
- 4 cloves garlic prolisujeme
- 2 lžičky smoked paprika
- 1 spoon ground cumin
- 1/2 citronu juice
- 1 spoon olivového oleje
- 1 a can cizrny
- 1 large meaty tomato
- 1 červenou papriku
- 150 g garlic sausage
- 250 ml kuřecího vývaru
- snítky fresh thyme
Units:
How do you:
- Mix sambal oelek, peppers, kmín, crushed garlic and lemon juice. By this we load the marinade into large pieces sliced thigh steaks. mix well, so wrapped peppermint marinade meat. We let rest for a minute.
- In the preheated oven for 200 C put a baking dish with oil, the Heat and then sear meat on it. Dejte tomu tak 5 until 6 minutes each side. Because I swept the bowl with the size, or rather underestimated the size, roasted meat and oil went into a larger bowl.
- Meanwhile, chop the peppers, sausage into slices and tomatoes into smaller pieces.
- Chopped ingredients, then mix with prebaked chicken and chickpea sieving. Add the thyme sprigs.
- We pour a good chicken broth and return to the oven. Bake 35 minutes, to be cooked chicken.
- Serve just need a fresh baguette.
Cabbage soup | Portugalská inspirace v české variaci
Already, I omrknul recipes with cabbage, That fact will have his day next, but still had a few sheets Uber, so it fits. Chicken broth had me fit into the bottle and the fridge, and with him I have to turn. A helemese, looking at me sausage, It's too arguments for it to venture into the soup. Když pomineme klobásku, tak je to skoro vlastně vegetariánská záležitost. Ale s vývarem by to u vegetariánů asi neprošlo, ledaže by byl zeleninový. moreover, to by se také dalo zkusit.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 25 minutes |
|
|
|
Cabbage soup | Portugalská inspirace v české variaci
| Need: |
- 100 g pikantní klobásy
- 200 g kapustových listů
- 800 ml kuřecího vývaru
- 300 ml vody
- 2 cloves garlic
- 1 Green paprika
- 1 mrkev
- 1 cibuli
- 1/2 lžíce rostlinného oleje
- salt
- pepper
- majoránku
- handful dlouhozrnné rýže
Units:
How do you:
- Klobásku nakrájíme na kolečka a na oleji na střední teplotě opečeme. Přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli a na jemné plátky nakrájený česnek. Ještě přihodíme nakrájenou pálivou papriku.
- A ještě nadrobno nakrájenou mrkev, prohřejeme a necháme chvilku na teple.
- Přendáme obsah pánve do kastrolu, zalijeme vývarem. Přivedeme k varu.
- Přidáme na kousky nakrájenou kapustu (listy napřed zbavíme košťálových žil). Osolíme, opepříme a přidáme majoránku. Vše dobře promícháme a přivedeme opět k varu. Podle potřeby, tedy je-li polévka až příliš hustá, přilijeme vodu.
- Ještě přidáme rýži.
- Zakryjeme. Teplotu snížíme na mírný stupeň, cook 15 minutes, aby změkla rýže.
