So again, we're going to cucumbers. And they play with them tomatoes and red vinegar. And one more surprise, maybe, way. There will also be red onions. Do you want?
Okurkový salát s rajčaty, red onion and mint,cs
| Need: |
- 1 salátovou okurku
- 4 lžíce red wine vinegar
- 10 g cukru
- 1 spoon soli
- 1 red onion
- 1 větší rajče
- 2 lžíce olivového oleje
- tickets mint
- salt na dochucení
- pepper na dochucení
Units:
How do you:
- Cucumber lengthwise in half and then to a fourth. Then cross cut into pieces. Add the red wine vinegar, sugar and salt. Stir and let stand 60 minutes at room temperature. Stir from time to time.
- Chop the tomatoes into chunks and onions on čtvrtkolečka. chop mint. All together, add the cucumber with olive oil. Season with salt and pepper. Toss.
Korean skewer | Trip to Asia and back
Each kitchen will certainly appears even meat on a stick or skewer, which is actually an extension of such methods of roasting on the grill, hence any stake or stick and SACU, that it is happening from the moment, when people started to cook. So from us to savor skewer, jinde na kebabu, but still it resembles. Let's try, how this is dealt with in Korea.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 25 minutes (+ age pickle) |
|
|
|
Korean skewer | Trip to Asia and back
| Need: |
- 400 g vepřového masa - Or collars
- 1 červenou papriku
- 1 yellow peppers
- 1 red onion
- salt
- pepper
- Sesame seeds - You can skip
Marinade
- 1/2 šálku soy sauce
- 1/4 šálku rýžového octa
- 3 lžíce honey
- 2 lžičky sezamového oleje
- 5 cloves garlic - embossments
Units:
How do you:
- Maso nakrájíme na kostky. Mix all the ingredients for the marinade and set aside half a. Put the meat into a sealable plastic bag or box and pour half of the marinade, let cool. Yes mininálně on 30 minutes, but you can marinade time to work through the night.
- Onions and peppers can cut into pieces and alternately put onions on a skewer, peppers and meat. (Wooden skewers are good before use soak in water for at least 30 minutes, Meat from them more downloads.)
- Straighten on the grill pan and pour in various parts parts marinades, we have postponed. Osolíme, pepper and can sprinkle with sesame seeds and.
- Place the pan in the middle of the oven. Grill for about 6 minutes each side, It depends on the oven. When turning back rub marinade.
- Serve with fries, dip, okurkou a cherry rajčátky.
Červeno-bílý salát | Jako příloha i samostatně
Jistě, tohle už známe, pokud jste si připravovali chilli špízy. Ale pokud si chcete připravit jenom rychlý letní salát, tady je.
Červeno-bílý salát | Jako příloha i samostatně
| Need: |
- 2 soudková rajčata
- 1 red onion
- 2 stonky řapíkatého celeru
- 1 a can bílých fazolí
- 1 spoon červeného octa
- salt
- pepper
Units:
How do you:
- Nakrájíme rajčata, nejdříve podélně na čtvrtiny, pak napříč na plátky. Řapíkatý celer nakrájíme na jemné plátky, bílé fazole scedíme a propereme. mix together,cs, pepper and salt. Zalijeme octem a promícháme. We'll chill.
Chilli chicken skewers,cs
This is such improvisation,cs. In fact, a merger salad and grilled skewers. Salad itself can also function, I recommend. And when you add to it yet skewers, you have the perfect spell,cs.
Chilli chicken skewers,cs
| Need: |
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky granulated garlic
- 1 spoon ground ginger
- 3 lžičky chilli pasty pro jemnější chuť dejte jen 1 until 2
- 300 g chicken thigh fillet
- 2 soudková rajčata
- 1 red onion
- 2 stonky řapíkatého celezu
- 1 a can bílých fazolí tj. 240 g; scedíme a propereme
- 1 spoon red wine vinegar
- salt
- pepper
Units:
How do you:
- Smícháme olej s chilli pastou, česnekem a zázvorem.
- Do směsi naložíme nakrájené kuřecí řízky. Krájím je na takové jakoprsty, proužky. Zakryjeme a dáme minimálně na hodinu do ledničky vychladit.
- Mezitím nakrájíme rajčata, nejdříve podélně na čtvrtiny, pak napříč na plátky. Řapíkatý celer nakrájíme na jemné plátky, bílé fazole scedíme a propereme. Vše jemně smícháme, osolíme a opepříme. Zalijeme octem a promícháme. We'll chill.
- Maso navlékneme na jehly. Ty bambusové je dobré namočit aspoň tak na hodinku, lépe pak maso z nich sundáme. Gril zastříkneme olivovým olejem.
- Grilujeme. V troubě to je 5 minutes each side, takže grilujeme, pak otočíme.
- Podáváme se salátem.
