Tentokrát to zabalíme. Ne, že bych už ani na krok nevstoupil do kuchyně, budeme si připravovat oblíbené kuře, tentokrát s pestem a anglickou slaninou. Jak ostatně prozradil i název receptu.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 15 minutes |
| Cook Time |
| 40 minutes |
|
|
|
Kuřecí stehna s pestem balená ve slanině | Pečené brambory jako příloha
| Need: |
- 400 g Chicken upper thighs
- 150 g bacon – nakrájené na plátky
- 4 lžičky bazalkového pesta
- 4 lžíce rostlinného oleje
- salt
- pepper
- 4 malé brambory – přepůlíme, mohou být i se slupkou
- 4 cherry rajčátka – přepůlíme
Units:
How do you:
- Připravíme si základní suroviny.
- Stehna částečně zbavíme kůže, která přečnívá. Salt and pepper.
- Maso potřeme bazalkovým pestem z obou stran.
- Každý kousek zabalíme do plátků anglické slaniny.
- Naskládáme do pekáčku a přelijeme olejem.
- Přidáme na poloviny nakrájené brambory. Brambory ještě mírně posolíme.
- Můžete přidat ještě tak pro barvu, chuť nebo jenom kratochvíli na poloviny nakrájená cherry rajčátka.
- Pečeme v v troubě předehřáté na 200 °C asi 30 minutes. Podlijeme podle potřeby vodou nebo kuřecím vývarem, tak 1 naběračku neplnou. Převrátíme kousky masa a ještě pečeme asi 10 minutes. Pokud chcete mít jistotu, že se slanina udrží na mase, pečte v první fázi tak, aby "švy" slaniny byly dole.
- Podáváme s okurkovým salátem.
Tip:
Okurkový salát je náš starý známý, který vzbudil na topreceptech diskusi o množství pepře. V chladu vydrží i dva týdny.
Krevety s bramborovou kaší | Pikantní vyvažuje kaše
Tahle kombinace je spíše z nutnosti, když člověku selžou zuby a nemůže moc kousat. Co mu nabídnete? Třeba právě tuto kombinaci. Jenom zvažte, jak moc chcete mít krevety pikantní. Pamatujte, že je to dosta ostrá věc, takže opatrně.
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 5 minutes |
| Cook Time |
| 35 minutes |
|
|
|
Krevety s bramborovou kaší | Pikantní vyvažuje kaše
| Need: |
- 300 g předvařených krevet
- 4 cloves garlic – nakrájíme na tenké plátky
- 2 chilli papričky – ale pozor, stačí i 1, nasekáme
- 2 lžíce olivového oleje
- 300 g potato
- 100 ml mléka
- salt
- pepper
- Pažitka
- 2 lžíce butter
Units:
How do you:
- Uvaříme brambory v osolené vodě na kaši.
- Připravíme si česnek i chilli papričky (fakt se mírněte, pokud neradi ostré, stačí jediná).
- Mezitím si uvaříme mléko. mash potatoes, add 1 lžíci másla a pak mléko, prošleháme.
- Na rozehřátém oleji orestujeme česnek s chilli a přidáme předvařené krevety.
- Vaříme tak asi 5 minutes.
- Do kaše ještě přimícháme nasekanou pažitku.
- served. Kaši ještě doplníme lžící másla.
Špagety s rajčaty a žampiony | Italská variace
No, možná to není Itálie, ale tohle jídlo se tomu jistě blíží. Červená, bílá, zelená. To je Itálie. Asi děláte něco podobného, ale každý si připravujeme jídla podle své chuti, that?!
Špagety s rajčaty a žampiony | Italská variace
| Need: |
- 120 g špaget
- 10 cherry rajčátek
- 4 lžíce krájených rajčat v tomatové šťávě
- 8 cloves garlic - embossments
- 1 spoon provensálského koření
- 6 tickets bazalky
- 3 lžíce olivového oleje
- Parmesan – strouhaný, podle chuti
- 1 červenou papriku
- 2 žampiony - Cut into slices
Units:
How do you:
- All you prepare. Česnek prolisujeme, cherry tomatoes cut into quarters, chop the basil, pepper, cut into finer pieces.
- In skillet heat oil over medium heat. In oil, add the basil, Provencal herbs and garlic. Resto 2 minuty.
- Add the sliced mushrooms, chopped tomatoes and sliced tomato sauce and smaller pieces of chopped red pepper. Simmer, zakryjeme a dusíme 5 minutes.
- Meanwhile, cook spaghetti.
- The mixture in the pan, we can add a tablespoon of water from the spaghetti. Toss. Add the spaghetti and mix gently.
- Serve sprinkled with grated Parmesan. Dozdobíme basil.
Wine sausage with onions, bell peppers and red beans | First and courageously
For a long time I thought about her, But now came the time to go into that at Sharp. But it was not me, Get everything somehow complicate. I Okouknul few recipes, this sausage is about Czech specialty, Czech so you will not plagiarize. Sorry, friends. We certainly great, but I want something else.
Wine sausage with onions, bell peppers and red beans | First and courageously
| Need: |
- 600 g vinné klobásy
- 2 green peppers
- 2 větší cibule
- 1 spoon sádla
- 250 ml zeleninového vývarz
- 1 a can red beans
- pepper
- černé pivo
- 4 medium potatoes
- milk
- salt
Units:
How do you:
- Slice onion into rings, papriky stejně tak.
- Vymažeme pekáček sádlem a naskládáme cibuli s paprikou. Dáme do trouby předehřáté na 200 °C. Po 10 minutách podlijeme částí vývaru.
- Přidáme fazole a podlijem vývarem, necháme v troubě dalších 20 minutes.
- Klobásu přetvoříme na šneky, poklademe na základ v pekáčku, opepříme a dáme péct. Bake 35 minutes, aby klobásky získaly barvu.
- Dáme si vařit brambory na přílohu. Vaříme v osolené vodě.
- Klobáskové šneky otočíme, ale ještě předtím promícháme základ v pekáčku, přilijeme trochu černého piva a necháme péct dalších 20 minutes. Na dalších 5 minut to můžete ohulit, zvyšte teplotu na 250 °C.
- Vařené brambory rozšťoucháme, přidáme kousek másla, nasekanou pažitku a 2 lžičky lučiny (chtěl jsem philadelhii, ale nějak mi uniklo, že došla). Vše pořádně promícháme.
- served.
Tip:
A protože je toho jídla pro víc než dva, samozřejmě zbylo, takže to byl další impuls na nový recept. Snídani se zapečenou klobáskou.