Tohle je naprostá improvizace na téma jaký by také mohl být karbanátek. Úkol zněl jasně: využij, What do you have on hand.
Karbanátky se sýrem | Česnek a cibule nemohou chybět
| Need: |
- 300 g mletého vepřového masa
- 1 egg
- 2 cibule
- 2 lžičky dijonské hořčice
- 4 cloves garlic
- 3 lžíce strouhanky
- 100 g strouhané goudy
- pepper
- salt
- olej na smažení
- 300 g potato
- butter
- 100 ml mléka
- scallions
Units:
How do you:
- Mleté maso smícháme s cibulí najemno nakrájenou, česnekem nasekaným nadrobno a vejcem. Prohněteme.
- Dáme vařit brambory v osolené vodě.
- Přidáme k masové směsi hořčici a ještě strouhanku.
- Opět promícháme, hněteme, nejlépe rukama, pak přidáme strouhaný sýr, salt, opepříme a opět prohněteme.
- Na pánvi rozehřejeme dostatečnou vrstvu oleje, na kterém postupně opečeme karbanátky. Každý karbanátek tvarujeme lžící a posléze rukou namočenou ve studené vodě.
- Dáme vařit mléko.
- Karbanátky dáme na papírovou utěrku, uchováme v teple. Řeším to tak, že talířek s karbanátky překryji alobalem a přiklopím pokličkou.
- Do ještě horkých scezených brambor přidáme kousek másla a protřepeme, that butter be dissolved. Pak brambory rozmačkáme. Přidáme mléko a rozšleháme do kaše.
- Karbanátky podáváme s kaší politou máslem máslem, zdobené cibulkou.
Other mashed potatoes | Do not be afraid to improvise
Prostě to tak nějak vyšlo. Už jsem zkoušel bramborovou kaši s tím, že k vařeným bramborám jsem přidal garlic or pesto. Teď je to o něčem jiném. Do osolené vody jsem přidal trochu hovězího vývaru a v závěru přišel nápad, tak jsem přihodil i kousek mrkve. Jak to bude chutnat? Ještě jako kaše?
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 30 minutes |
|
|
|
Other mashed potatoes | Do not be afraid to improvise
How do you:
- Brambory nakrájíme na drobnější kousky a vaříme v osolené vodě asi 15 minutes. Přilijeme vývar a přidáme podélně překrojenou mrkev. Simmer yet 10 minutes.
- potatoes, pour off (mrkev vyhodíme), přidáme kousek másla a šťouchadlem rozmělníme.
- Přidáme převařené mléko a prošleháme do kaše.
- Sekanou opečeme na troše sádla.
- served, třeba s opečenou sekanou. Kaši ještě omastíme kouskem másla.
Tip:
Brambory na kaši můžete vařit třeba i se stonkem řapíkatého celeru, který po slití vyhodíme.
Kuře natošup | Fast action for Rapid Arrows,cs
Tak jsem neměl na vaření najednou čas. Pozdě z práce, co tedy podniknout. Clearly, rychlovku. Takže maximum 20 minutes, no s rezervou 30, ale víc ne. And it worked!
Kuře natošup | Fast action for Rapid Arrows,cs
| Need: |
- 230 g chicken thigh fillet
- 1 šalotku
- 1 sweet red pepper
- salt
- pepper
- 1 spoon Dark soy sauce
- 1 spoon cornstarch
- 3 lžíce vody
- 150 ml kuřecího vývaru
- 90 g mung bean sprouts (small tin)
- 2 lžíce mléka
- 1 spoon olivového oleje
- 1 handful whole green beans - This time, frozen
Units:
How do you:
- Cut chicken into cubes or pieces corresponding. Salt and pepper. Fry in oil, so pieces of meat seized more golden color. Then add the chopped shallot. Lightly fry the onion.
- Add the chopped bell peppers into strips and beans. Toss.
- After a while we will also add mung bean sprouts. Cover and about as 5 minutes simmer.
- Add a tablespoon dark soy sauce and chicken broth. mix well.
- Cover and simmer again so 3 minuty. Meanwhile, stir the cornstarch in water and stir into the mixture. cook and 2 until 3 minuty. Add more milk, Stir again and cook for a minute.
- Podáváme s rýží – směs přes rýži přelijeme.
Meat loaf of white sausages,cs | Zkuste inovaci
Here it comes, again. white sausage. It's not her classic wine sausage, but the white sausage. As such, you buy it. Tuhle sekanou jsem vyzkoušel a můžete mi věřit, že je to jiná káva, ale stejně dobrá jako ta, co známe. Nemusíte zapomenout na mleté maso, ale neláká vás vyzkoušet něco nového?
Meat loaf of white sausages,cs | Zkuste inovaci
| Need: |
- 400 g white sausages
- 1 cibuli
- 1 handful nachos
- 5-6 lžic strouhanky
- 100 ml mléka
- salt
- pepper
- 190 g rajčatového pyré
- 2 lžíce hrubozrnné hořčice
- 2 lžíce hnědého cukru
- 1 kousek sádla
Units:
How do you:
- Because of doubts, beg your pardon actually looks white sausage and What it is, Here's the proof. Year, not a wine sausage. It is also evident from other photos.
- It is a white sausage!
- Rid of sausage casings.
- Finely chop the onion.
- Add the sausages along with egg.
- crush nachos, nejlépe rukama, but you can also put it in a plastic bag and several cross roller.
- Nachos add the sausages.
- add milk.
- Toss.
- We do not thicken with breadcrumbs as needed.
- Prepare your hands compact meat mass.
- And finally to shape the gnocchi.
- Casserole dish erase lard.
- Dáme do misky.
- We are preparing a coating of sauce, sugar and mustard.
- mix well, we need a compact mass.
- Hmohotou mass march cone.
- Dáme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme tak 60 minutes. After baking carve.
- Serve with mashed or bread alone, toastem či dalamánkem.
