Month: January 2017

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka | Další porce křidélek bez oleje

A je to tady zase! My favorite chicken wings. I try all sorts of variations and still somehow can not get enough. And because simplicity is power, půjdeme stezkou rovnou, direct and without stones. Už tu máme podobný recept, kde halím křidélka do kypřícího prášku do pečiva, nebo také do škrobu (ochucené cajunským kořením), So this time we go for flour. Ve druhém plánu si můžeme ještě křidélka ozvláštnit ve stylu Buffalo. And that we have, just připravovaná na oleji. So in this recipe scratched oil, budeme mít křidélka vlastně dietní. And they taste, to si pište!

Podáváme s dalamánkem
Chicken wings in spicy sauce served with bread

Impose

Impose

Impose

Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
50 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
50 minutes
Křídla můžete připravovat vcelku, stačí jen odříznout špičky, ty vlastně ani žádné maso nenabízejí, nebo je můžete rozdělit. Faktem je, že se nerozdělená křídla při pečení kroutí a na plechu dělají neplechu. Pokud chcete mít kousky pěkně opečené, dělte. Můžete se zastavit u čtvrtého kroku a pochutnáte si. Můžete jít ale ještě dál, sami si připravit BBQ omáčku, která se hodně blíží té, které pak dala pověstné jméno jedněm věhlasným křidélkům, ano Buffalo.
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
50 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
50 minutes
Křídla můžete připravovat vcelku, stačí jen odříznout špičky, ty vlastně ani žádné maso nenabízejí, nebo je můžete rozdělit. Faktem je, že se nerozdělená křídla při pečení kroutí a na plechu dělají neplechu. Pokud chcete mít kousky pěkně opečené, dělte. Můžete se zastavit u čtvrtého kroku a pochutnáte si. Můžete jít ale ještě dál, sami si připravit BBQ omáčku, která se hodně blíží té, které pak dala pověstné jméno jedněm věhlasným křidélkům, ano Buffalo.
Nejlepší křupavá kuřecí křidélka | Další porce křidélek bez oleje
Need:
Křídla
Sauce
Units:
How do you:
Pečená křídla
  1. Křidélka opláchneme, osušíme a odřízneme jim špičky. Pak ještě rozdělíme v kloubech.
    Odřízneme špičky křídel
  2. Rozdělíme v kloubech
  3. Připravená křidélka
  4. V misce křidélka osolíme a opepříme a zasypeme moukou. Toss, aby mouka obalila maso.
    Osolíme a opepříme
  5. Zasypeme moukou
  6. V mouce obalíme
  7. Let on baking paper spread on trays and bake at 200 ° C for about 45 until 50 minutes, aby křidélka dostala zlatavou barvu a byla křupavá.
    Rozprostřeme na pečicí papír
  8. Dáme do trouby a pečeme při 200 °C
  9. Po 20 minutách křídla obrátíme.
    Po 20 minutách křídla obrátíme
  10. Bake yet 20 minutes, asi tak 10 minut před koncem postříkáme jemně vodou pomocí rozprašovače.
    Pečeme ještě 20 minut
  11. Hotovo. Přendáme do omáčky
  12. Tak tady se můžete zastavit. Podáváme s dipem nebo omáčkou. A bagetou, nebo třeba dalamánkem. Ale, když se pustíte ještě do následující omáčky, you will not regret it.
    Podáváme
Omáčka na Buffalo křidélka
  1. V malém rendlíku promícháme 1/3 šálku chilli omáčky, 2 lžíce másla, 2 teaspoon Worcestershire sauce and 1 teaspoon granulated garlic; přivedeme k varu. Pak odstraníme z tepla; necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Připravená křídla, ještě horká, promícháme s omáčkou a hned podáváme.
    Omáčka krok 1
  2. Nalijeme chilli omáčku do rendlíku.
    Omáčka krok 2
  3. Přidáme worcester.
    Omáčka krok 3
  4. add garlic.
    Omáčka krok 4 - přidáme česnek
  5. Přidáme máslo.
    Omáčka krok 5 - přidáme máslo
  6. Rozpustíme, promícháme, přivedeme k varu.
    Omáčka krok 6 - rozpustíme máslo
  7. Odstavíme a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
    Omáčka krok 7 - necháme vychladnout
  8. V omáčce obalíme kousky křídel.
    Křídla obalíme v omáčce
  9. Křídla dobře obalíme v omáčce
  10. Podáváme třeba s dalamánkem.
    Podáváme s dalamánkem

Other mashed potatoes | Do not be afraid to improvise

Prostě to tak nějak vyšlo. Už jsem zkoušel bramborovou kaši s tím, že k vařeným bramborám jsem přidal garlic or pesto. Teď je to o něčem jiném. Do osolené vody jsem přidal trochu hovězího vývaru a v závěru přišel nápad, tak jsem přihodil i kousek mrkve. Jak to bude chutnat? Ještě jako kaše?

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Klasická kaše je dobrá, ale proč nezkusit něco trochu jiného. Třeba právě tuhle kaši s příchutí hovězího vývaru a mrkve. Brambory si vytáhnou z vývaru i mrkve další chutě. Pak už je to zase klasika. A tahle kaše je dobrá.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Klasická kaše je dobrá, ale proč nezkusit něco trochu jiného. Třeba právě tuhle kaši s příchutí hovězího vývaru a mrkve. Brambory si vytáhnou z vývaru i mrkve další chutě. Pak už je to zase klasika. A tahle kaše je dobrá.
Other mashed potatoes | Do not be afraid to improvise
Need:
Units:
How do you:
  1. Brambory nakrájíme na drobnější kousky a vaříme v osolené vodě asi 15 minutes. Přilijeme vývar a přidáme podélně překrojenou mrkev. Simmer yet 10 minutes.
    Brambory uvaříme v osolené vodě a s vývarem a mrkví
  2. potatoes, pour off (mrkev vyhodíme), přidáme kousek másla a šťouchadlem rozmělníme.
    Rozšťoucháme
  3. Přidáme převařené mléko a prošleháme do kaše.
    Přidáme mléko
  4. Prošleháme
  5. Sekanou opečeme na troše sádla.
    Opečeme sekanou na sádle
  6. served, třeba s opečenou sekanou. Kaši ještě omastíme kouskem másla.
    Podáváme
Tip:

Brambory na kaši můžete vařit třeba i se stonkem řapíkatého celeru, který po slití vyhodíme.

Vepřové nudličky s brokolicí a mrkví | Italsko-asijská inspirace Marcelly Hazan

Marcella Hazan is considered the American queen of Italian cuisine, so it is a convenient source of inspiration, although the recipe is not Marcelly, as it is here, but it's always good to take a peek at Cooks, who really knows.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
20-25 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
20-25 minutes
Marcella Hazan is considered the American queen of Italian cuisine, so it is a convenient source of inspiration, although the recipe is not Marcelly, as it is here, but it's always good to take a peek at Cooks, who really knows.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
20-25 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
20-25 minutes
Marcella Hazan is considered the American queen of Italian cuisine, so it is a convenient source of inspiration, although the recipe is not Marcelly, as it is here, but it's always good to take a peek at Cooks, who really knows.
Vepřové nudličky s brokolicí a mrkví | Italsko-asijská inspirace Marcelly Hazan
Need:
Units:
How do you:
  1. Meat already sliced, if you have a whole ham, cut it into strips.
    Maso nakrájíme na nudličky
  2. Pieces of meat sprinkle with flour and shake, the flour wrapped meat.
    Zasypeme moukou
  3. Obalíme maso v mouce
  4. Heat the oil in a pan, add chopped garlic and saute, shortly.
    Orestujeme česnek
  5. Zvýšíme teplotu a přidáme do pánve s česnekem vepřové nudličky. sear meat. It should catch brown.
    Opečeme maso
  6. Add the broccoli florets split lengthwise and chopped into smaller pieces. Add the carrot peeler nahoblovanou, Stir and fry vegetables.
    Připravíme mrkev a brokolici
  7. Add the anchovies and wine. Reduce heat and let the moment everything was bubbled, After a while Cover, reduce temperature and simmer about so 15 minutes. Občas promícháme. Salt and pepper.
    Přidáme ančovičky
  8. Přidáme víno
  9. Osolíme, opepříme
  10. Dusíme
  11. When the stew meat, Boil rice. Bude hotová v momentě, kdy se vypořádáme s masem.
  12. Podáváme s rýží.

Falešná ovarová polévka s kroupami | Try, which came out

So apparently set aside broth, which arises when cooking meat ovarového, would be an unpardonable sin. No, I cooked smoked (the lens) and because it is almost the broth (with carrots, onion and parsley), I was sorry that flavored water. Why not to use it, that?! No, original vegetables've destroyed, so we begin a new story.

Na topreceptech se po přidání tohoto receptu strhla bouře protestů a málem to vypadalo na lynčování. Cože to dělám té prdelačce a černé polévce a tak vůbec, when it's soup of smoked meat and there's not even a little bit of hash and pork blood. Ani to, že jsem recept nazval jako falešnou ovarovou polévku mě neuchránilo od podezření, že jsem se prostě zbláznil. No, Good, až budu porážet prase a vařit všechny ty tradiční zabijačkové laskominy, přijde asi ke slovu i černá polévka a do vývaru, ve kterém ovařím tlačenku, jitrnice, jelita je pak jím ještě umeju nádobí (lavory, trays) the hash and still in the stir of the bloody trip around, So jelítkového hash roast in brutvanu ((brutvan, brutfan, prutvan, brutvaň, brutfaň, brutvuň, brutfuň, brotvan, brtvan, brótfan, protvan, płotvan), Thus a baking pan with a hood-shaped baking pan, pak se nechám roztrhat divokovou zvěří a rozčtvrtit a rozemlít, když ovarovou polévku udělám jinak než má být. Sice tápu, který krajový recept je ten pravý, nejspíš budu losovat. Ale až zase budu vařit uzené maso, protože je pak měkkoučké, a zbyde mi vývar, sáhnu po tomhle receptu na falešnou ovarovou polévku. Ona je totiž dobrá.

We still serving with parsley and toasted baguette rubbed with garlic
We still serving with parsley and toasted baguette rubbed with garlic

Impose

Impose

Impose

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2-4 osoby 40 minutes
Cook Time
25 minutes
Servings Prep Time
2-4 osoby 40 minutes
Cook Time
25 minutes
It really is worth a try, if you cook smoked, always left broth. And that is a good forward. Mix it with vegetable broth and add other interesting ingredients. Just refrain from cooking hail and then it's chop chop.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2-4 osoby 40 minutes
Cook Time
25 minutes
Servings Prep Time
2-4 osoby 40 minutes
Cook Time
25 minutes
It really is worth a try, if you cook smoked, always left broth. And that is a good forward. Mix it with vegetable broth and add other interesting ingredients. Just refrain from cooking hail and then it's chop chop.
Falešná ovarová polévka s kroupami | Try, which came out
Need:
Units:
How do you:
  1. Hail Rinse and let stand, then cook for about 30 minutes, until they are soft. Drain and rinse with cold water.
  2. Carrots and parsley finely chop, as well as cooked smoked pork, celery stalk, cut into wedges fine.
  3. Mix broth and add to the pot of sliced ​​meat and vegetables. Chop the garlic and add to the soup. Opepříme a osolíme.
  4. Add the cooked barley and marjoram. Simmer over medium heat for about 20 minutes.
  5. Slice baguette into slices and fry it in butter.
  6. Polévku podáváme s opečenou bagetou. Decorate with chopped parsley. When toasted baguette still rub garlic, it's delicious.
    Podáváme s bagetkou a zdobené petrželkou
Tip:

When cooking hail mainly depends on their size. If there are very small, You need to cook a few minutes, if larger, They have to boil even an hour. Hail also enters into a cooking, Therefore beware, as in a large saucepan and cook the amount. Indeed, they may take on up to five times the volume!

Pour into a bowl hail, pour lukewarm water, propereme is a drain. We are then put into a pot and add water, which should be about 4-5 times more than hail. Then we let them 30 minutes odstát. Water with salt and then to boil. To, they hail finished, we know so, that they are soft and increased in volume. For cooking, you can also use a different approach, which, although longer, we save energy. Packaged put into water and immediately bring to the boil. Then switch off and let them 30 minutes odstát. This procedure was repeated twice more and hail are finished. When preparing barley soup, always we boil in a separate saucepan and add to the soup after.

Hail Rinse with lukewarm water, fact about five times, then let stand. those 120 g is finally welded to the 400 g and we need 200 g.

Flushed hail put into boiling salted water and cook until tender. Then odcedíme, Rinse with cold water and put in the broth procezeného.