Raw material: granulated garlic

Cajunské rybí file | Česká rekonstrukce tradičního jídla

Cajun cuisine is also described as rustic, I would say, it also pretty wild. It is a cuisine of southern Louisiana with strong French and Creole influences. But it is not a direct inheritance from the days, When Louisiana belonged to France. Based on the traditions of the francophone population in the area of ​​today's eastern Quebec, Canada. How did she get so south? According to available sources, when English Canada did order after its, resettled people from Acadie in Acadiana. It was during the Seven Years War, when Louisiana was still king in Madrid and north again in London. it Is, it is tangled. And if you do not name Acadie somehow suspiciously familiar, pak proto, the explorer Giovanni da Verrazzano, The Florentine in the service of King Francis I. francouského, named after the area north from Virginia after the Greek Arcadia. This could also be interpreted as “refuge” or “idyllic place”. After years dropped from the name of the letter “r” and finally they had the original areas “fall out” i Cajunové. With the permission of the Spanish governor got up south Louisiana and it, a couple of years Spaniards secretly handed over the territory of France and then sold it to the Americans, that's really the icing on the cake historic Goulash.

So after this taste of history still tasting recipe.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
10 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
10 minutes
Než se pustíte do přípravy file, nachystejte si marinovaná rajčátka a dejte vařit brambory na přípravu šťouchaných, pak už to jde ráz na ráz. V receptu původně vystupovala tilapie (dá už se koupit i unás), ale tu jsem při rychlém nákupu zaměnil za file z aljašské tresky. Můžete určitě sánout po filetech z aljašské treky, pokud nechcete mít na talíři čtverce, ale tvar ryby.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
10 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
10 minutes
Než se pustíte do přípravy file, nachystejte si marinovaná rajčátka a dejte vařit brambory na přípravu šťouchaných, pak už to jde ráz na ráz. V receptu původně vystupovala tilapie (dá už se koupit i unás), ale tu jsem při rychlém nákupu zaměnil za file z aljašské tresky. Můžete určitě sánout po filetech z aljašské treky, pokud nechcete mít na talíři čtverce, ale tvar ryby.
Cajunské rybí file | Česká rekonstrukce tradičního jídla
Need:
Units:
How do you:
  1. Smícháme papriku, chilli, pepper, salt, česnek a tymián.
    Koření smícháme
  2. File posypeme z každé strany směsí koření.
    File obalíme
  3. Opečeme z obou stran na oleji s máslem (na středí teplotě), z každé tak 3 until 4 minuty.
    Opečeme
  4. Oboustranně opečeme
  5. Podáváme s jednoduchými šťouchanými bramborami a marinovaným rajčátky.
    Podáváme s brambory a rajčátky
Tip:

Tento recept navazuje na marinovaná rajčátka (ta připravíte za 30 minutes) a jednoduché šťouchané brambory (dejte jim také 30 minutes). U rajčátek strávíte asi 10 minut a pak už jen čekáte na marinování, u brambor je čekání napřed, při vaření brambor, pak už je to otázka pár minut.

Chilli chicken skewers,cs

This is such improvisation,cs. In fact, a merger salad and grilled skewers. Salad itself can also function, I recommend. And when you add to it yet skewers, you have the perfect spell,cs.

Votes: 4
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 12 minutes
Cook Time
10 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 12 minutes
Cook Time
10 minutes
Pusťme se do toho. Přeji dobrou chuť.
Votes: 4
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 12 minutes
Cook Time
10 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 12 minutes
Cook Time
10 minutes
Pusťme se do toho. Přeji dobrou chuť.
Chilli chicken skewers,cs
Need:
Units:
How do you:
  1. Smícháme olej s chilli pastou, česnekem a zázvorem.
    Koření smícháme
  2. Řízky obalíme
  3. Do směsi naložíme nakrájené kuřecí řízky. Krájím je na takové jakoprsty, proužky. Zakryjeme a dáme minimálně na hodinu do ledničky vychladit.
    Naložíme řízky
  4. Mezitím nakrájíme rajčata, nejdříve podélně na čtvrtiny, pak napříč na plátky. Řapíkatý celer nakrájíme na jemné plátky, bílé fazole scedíme a propereme. Vše jemně smícháme, osolíme a opepříme. Zalijeme octem a promícháme. We'll chill.
    Přichystáme salát
  5. Maso navlékneme na jehly. Ty bambusové je dobré namočit aspoň tak na hodinku, lépe pak maso z nich sundáme. Gril zastříkneme olivovým olejem.
    Navlékneme na jehly
  6. Grilujeme. V troubě to je 5 minutes each side, takže grilujeme, pak otočíme.
    Grilujeme
  7. Podáváme se salátem.
    Špízy podáváme se salátem

Kuřátko na víně s žampiony a květákovou kaší | Fear of the unknown

Cauliflower we can fry, prepare the cerebellum, ale skvětákovou kaší se hned tak nesetkáme. A ta právě překvapí.

Votes: 3
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Květákovou kaši nenecháme samotnou, společnost jí bude dělat kuřátko na víně. Pusťme se do toho. Pokud vzdáte květákovou kaši, stejně dobře přijde k chuti bramborová kaše nebo "just" boiled potatoes. Ale tu kaši z květáku určitě nevzdávejte, uvidíte, až ochutnáte, proč.
Votes: 3
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Květákovou kaši nenecháme samotnou, společnost jí bude dělat kuřátko na víně. Pusťme se do toho. Pokud vzdáte květákovou kaši, stejně dobře přijde k chuti bramborová kaše nebo "just" boiled potatoes. Ale tu kaši z květáku určitě nevzdávejte, uvidíte, až ochutnáte, proč.
Kuřátko na víně s žampiony a květákovou kaší | Fear of the unknown
Need:
Žampionová omáčka
Kuřátko
Units:
How do you:
  1. V kastrolu zahřejeme olej s máslem a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a na jemné plátky nakrájené žampiony. Salt and pepper. Vaříme dokud žampiony nezměknou, tedy asi 8 until 10 minutes.
  2. add the wine, vývar a cukr. Zmírníme teplotu, necháme omáčku vařit asi 15 minutes, aby se mírně redukovala. Tak asi o třetinu. Občas promícháme. Zakryjeme a necháme na vypnutém vařiči dojít.
  3. Kuřecí řízek naklepeme a osolíme, opepříme a posypeme italskými bylinkami. Rozehřejeme pánev s olejem a opečeme kuřecí řízek, on each side and 4 until 5 minutes. Spolu s řízkem můžeme při opékání druhé strany ještě opéci na kolečka nakrájenou papriku, kterou jsme trochu popepřili.
    S řízkem opečeme papriku
  4. Podáváme s květákovou kaší, řízek přelijeme omáčkou, přidáme opečenou papriku a posypeme nasekanou petrželkou.
    Podáváme s kaší z květáku

Cauliflower porridge | Proficient competitor mashed potato

Jak tak dumám, co by tak mohlo být ještě z květáku, abychom se nenudili, ale, mainly, abychom si pochutnali, padla volba na variantu bramborové kaše. Tentokrát ale zapomene na brambory a sáhneme po květáku.

Votes: 3
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 8 minutes
Cook Time
20 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 8 minutes
Cook Time
20 minutes
try porridge, which is equivalent alternative to mashed potatoes. Taste and see, that you will not do only once.
Votes: 3
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 8 minutes
Cook Time
20 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 8 minutes
Cook Time
20 minutes
try porridge, which is equivalent alternative to mashed potatoes. Taste and see, that you will not do only once.
Cauliflower porridge | Proficient competitor mashed potato
Need:
Units:
How do you:
  1. Cauliflower analyze florets and cook covered in water and about 15 minutes.
  2. drain the cauliflower, mash, add the milk, butter and sour cream. scourge (whether manual or blender) whisk. Season with salt and pepper.
Tip:

Prepare mashed cauliflower to spicy chicken filet with wine and mushrooms.