Raw material: hovězího mletého masa

Žižkovské čufty | Mill trout

Fakt, že tenhle pokrm věnuji Žižkovu je ten, že jde o kombinaci několika receptů. Všechny mi nějak nevyhovovaly, ale průnikem vznikly žižkovské čufty. A hned je tu mám ve dvou variantách. Je libo místo těstovin rýži? Not a problem. Stejný recept, jiný vjem.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
60 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
60 minutes
Masové koule v rajské omáčce, je to docela jednoduchá záležitost. Jen to chce čas, ale výsledek je prostě famózní.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
60 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
60 minutes
Masové koule v rajské omáčce, je to docela jednoduchá záležitost. Jen to chce čas, ale výsledek je prostě famózní.
Žižkovské čufty | Mill trout
Need:
Units:
How do you:
meatballs
  1. Nakrájíme nadrobno šalotku.
  2. Na oleji rozpustíme máslo.
  3. Osmahneme nadrobno nakrájené šalotky, necháme zesklovatět. Vmícháme sušené koření, necháme rozvonět.
  4. Remove from. Necháme chvíli chladnout.
  5. Připravíme si toastový chléb a mléko.
  6. Chléb namočíme.
  7. Základ se šalotkou smícháme s mletým masem.
  8. Přidáme mletou papriku a osolíme. mix well, přidáme trochu vody a dobře prohněteme.
  9. Přidáme namočený vyždímaný toastový chléb.
  10. Toss, propracujeme, nejlépe rukama, abychom vytvořili kompaktní hmotu.
  11. Vypracujeme koule. Ruce si namočte do studené vody, jde koule tvarovat líp.
  12. Do dobré vrstvy oleje dáme koule a smažíme ze všech stran. Někdo je peče v troubě při teplotě 180 °C 20 minutes. Na oleji to trvá 10 minutes.
  13. Koule při smažení otáčíme. Opečené koule dáme stranou.
Sauce
  1. Nakrájíme cibuli.
  2. Nachystáme zeleninu.
  3. Očistíme papriky a nakrájíme na nudličky. Hrášek scedíme a necháme okapat, okurky pokrájíme na kostičky.
  4. Zelenina je připravena.
  5. Na části oleje, kde jsme smažili koule přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme do sklovata. Pozor, nenechte toho oleje v pánvi příliš moc, raději ho redukujte.
  6. Přidáme hladkou mouku.
  7. Just 2 lžíce.
  8. Vytvoříme jíšku.
  9. Přidáme konzervu nasekaných rajčat. Toss.
  10. Pour in beef broth, about 500 ml. Opět dobře promícháme.
  11. Přidáme bobkový list, černý pepř a nové koření. Osolíme.
  12. Vaříme tak asi 20 minutes. V případě hustější konzistence ještě přidáme vodu.
  13. Přidáme tomatovou pastu. Promícháme a necháme na mírnějším ohni vařit. So 10 minutes.
  14. Omáčku přecedíme a propasírujeme.
  15. Do scezené omáčky přidáme papriky s okurkami a hráškem.
  16. mix well. Na střední teplotě držíme ještě tak 10 minutes, aby se provařila zelenina.
Finále
  1. Vložíme usmažené koule a všechno společně ještě pár minut povaříme.
  2. Ještě prohřejeme, aby se koule ohřály.
  3. Mezitím uvaříme přílohu. V tomto případě vrtule eliche Riscossa. Ty se vaří 6 minutes. then drain.
  4. Podáváme zdobené petrželkou.
Tip:

Eliche vrtule
Vrtule jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice. V suchém stavu jsou 3 cm dlouhé a mají šroubovitý tvar. Nejpoužívanější jsou s omáčkami, ale hodí se i do těstovinových salátů.

Těstoviny eliche

Chilli con carne | Mill trout

Vyhlášená texaská specialita je jedno z vůbec nejlepších jídel, které můžete předložit rodině nebo kamarádům. Chilli con carne je skvělé zahřívací jídlo. Navíc je velmi společenské, stačí vše servírovat ve velkých mísách a každý si nabere jen to, co má rád. Když máte, můžete stůl ozdobit žlutými růžemi z Texasu, jak o nich zpíval Waldemar Matuška.

Chilli con carne | Mill trout
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Clearly, že můžeme volit mezi přichystanou směsí nebo si složit vlastní. Volba tentokrát padla na připravenou. Tím se i zjednodušuje postup. Pikantní je, že tuhle mexickou směs připravili ve Švédsku...
Servings
2 osoby
Servings
2 osoby
Chilli con carne | Mill trout
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Clearly, že můžeme volit mezi přichystanou směsí nebo si složit vlastní. Volba tentokrát padla na připravenou. Tím se i zjednodušuje postup. Pikantní je, že tuhle mexickou směs připravili ve Švédsku...
Servings
2 osoby
Servings
2 osoby
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Finely chop the onion, kapii napříč na proužky, chop garlic. Na rozpáleném oleji dáme zesklovatět cibuli.
  2. Přidáme nasekaný česnek a necháme ovonět.
  3. Přidáme papriku a chvíli necháme osmahnout.
  4. Add the minced meat, které necháme zatáhnout, můžeme ho až opéci do hněda.
  5. Přidáme kořenící směs a promícháme.
  6. Přidáme nakrájená rajčata.
  7. Přidáme zcezené fazole a promícháme.
  8. Přilijeme vodu. Po chvíli ještě přidáme kostku bujónu. Toss.
  9. Dusíme tak 8 until 10 minutes.
  10. Serve with bread.

roll tádádá | Meat roll with cheese, mortadella and spinach

I do not repeat, slightly just go back to the topic roll, meat roulade, to be clear. I somehow do not Confectionery (and I have not the courage to do). So now we have meat rolls aAmenity roulade. Now we go on. And you must serve with salad sauerkraut.

Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!




Tiskni

Servings Prep Time
4 osoby 15 minutes
Cook Time
30 minutes

Servings Prep Time
4 osoby 15 minutes
Cook Time
30 minutes

Rolls are nothing wild, So if you buy quality leaf tester, which does not break. You can do it yourself, but I consider it a higher girls' and why bother with, it is normally on offer deals. You can use it to roll the dice or buy already prepared for even baking paper. I have experience, it is also good to have this rolled dough at least an hour at room temperature, Otherwise you will get when scrolling break and just barely keep together roulade. If you would like more compact and therefore when scrolling push, You also have bad luck. So let the dough a little time ...


Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!




Tiskni

Servings Prep Time
4 osoby 15 minutes
Cook Time
30 minutes

Servings Prep Time
4 osoby 15 minutes
Cook Time
30 minutes

Rolls are nothing wild, So if you buy quality leaf tester, which does not break. You can do it yourself, but I consider it a higher girls' and why bother with, it is normally on offer deals. You can use it to roll the dice or buy already prepared for even baking paper. I have experience, it is also good to have this rolled dough at least an hour at room temperature, Otherwise you will get when scrolling break and just barely keep together roulade. If you would like more compact and therefore when scrolling push, You also have bad luck. So let the dough a little time ...

roll tádádá | Meat roll with cheese, mortadella and spinach

Need:



Units:

How do you:
  1. Mix meat with eggs (2), one need for brushing), pepper and salt. Vytvoříme kompaktní hmotu.
    Smícháme

  2. add the breadcrumbs, the discretion, It depends on the density of the meat mixture.
    Přidáme strouhanku

  3. Prohněteme.
    Prohněteme

  4. Baby spinach put into the pan with melted butter.
    Špenát

  5. shortly fry. So 2 minuty.
    Špenát na másle

  6. Prepare other necessary.
    Ingredience

  7. Unpack the dough and arrange them on the meat mixture.
    Rozprostřeme

  8. Spread mortadella meat.
    Poklademe mortadellu

  9. Top with sliced ​​Cheddar.
    poklademe chedar

  10. Add the fried spinach.
    Přidáme špenát

  11. Beaten egg rub the edge of the dough, make us better kept wrapped roll.
    Potřeme vejcem okraje

  12. Roll wrap, and then the whole brush with beaten egg. Bake in oven preheated to 180 °C a necháme v troubě tak 25 until 30 minutes. According to, how to roll baked golden brown.
    Zabalíme

  13. Finished.
    Upečeno

  14. Ochutnejte.
    Ochutnejte

  15. Serve with coleslaw need.
    Roláda

Tip:

Mortadella bologna je. So do not spelling depression. It's kind of fine soft pork sausage, containing dice bacon and spices. Mortadella from Italy, where the Bolognese mortadella since 1998 PGI in the European Union.


Syrečkové burgers,,cs,Just for somebody probably,,cs | Jen pro někoho nejspíš

Hokus pokus, proč si nepohrát. This time I have sought, že olomoucké tvarůžky zapracuji do karbanátků. And we'll see, co to udělá. You can serve with fries, potatoes, even bagels or toast bread. A dip according to taste, hořčicí nebo kečupem. And they are really good as a sandwich - with a piece of lettuce, tomato and ketchup.

Syrečkové karbanátky jako sendvič
Syrečkové karbanátky jako sendvič

Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
20 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
20 minutes
Zvláštní chuť dodají nejenom syrečky, ale i harissa a bílé víno. Vlastně to vzniklo tak, že jsem se musel rozhodnout, zda pořídím mléko (a litr je moc, nevydrží, because so many do not use milk,,cs,or try meat mixture to deliver suppleness something else,,cs,A & nbsp; what about wine,,cs,ground beef,,cs,- on breadcrumbs,,cs,- Roast,,cs,On the TOASTER Toast the bread loaves,,cs,We are broken up into pieces and & nbsp; to Blend bread crumbs,,cs,Then add the & nbsp; and & nbsp osolenému; opepřenému meat,,cs,Add the onion nadrobnonakrájenou,,cs,if you prefer less spicy,,cs,Save,,cs,let even one teaspoon,,cs,syrečkové burgers and P1030261,,cs,Add finely chopped Olomouc cheese,,cs,syrečkové meatballs b P1030262,,cs,To the mixture and pour wine & nbsp; prepare meat mass,,cs) nebo zkusím masité směsi dodat vláčnost něčím jiným. A co třeba vínem?
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
20 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
20 minutes
Zvláštní chuť dodají nejenom syrečky, ale i harissa a bílé víno. Vlastně to vzniklo tak, že jsem se musel rozhodnout, zda pořídím mléko (a litr je moc, nevydrží, because so many do not use milk,,cs,or try meat mixture to deliver suppleness something else,,cs,A & nbsp; what about wine,,cs,ground beef,,cs,- on breadcrumbs,,cs,- Roast,,cs,On the TOASTER Toast the bread loaves,,cs,We are broken up into pieces and & nbsp; to Blend bread crumbs,,cs,Then add the & nbsp; and & nbsp osolenému; opepřenému meat,,cs,Add the onion nadrobnonakrájenou,,cs,if you prefer less spicy,,cs,Save,,cs,let even one teaspoon,,cs,syrečkové burgers and P1030261,,cs,Add finely chopped Olomouc cheese,,cs,syrečkové meatballs b P1030262,,cs,To the mixture and pour wine & nbsp; prepare meat mass,,cs) nebo zkusím masité směsi dodat vláčnost něčím jiným. A co třeba vínem?
Syrečkové burgers,,cs,Just for somebody probably,,cs | Jen pro někoho
Need:
Units:
How do you:
  1. Na toastovači si opečeme toastové chleby, rozlámeme je na kousky a rozmixujeme na strouhanku. Tu přidáme k osolenému a opepřenému masu. Přidáme nadrobnonakrájenou cibuli. Přidáme harissu (pokud máte raději méně pikantní, šetřete, dejte třeba jen jednu lžičku), egg.
    Připravíme směs s masem
  2. Přidáme nadrobno nakrájené olomoucké tvarůžky.
    Přidáme nadrobno nakrájené olomoucké tvarůžky
  3. Do směsi přilijeme víno a vypracujeme masovou hmotu.
    Vypracujeme masovou hmotu
  4. Smažíme na směsi oleje a másla.
    Smažíme na směsi oleje a másla
  5. Opékáme na obou stranách.
    Opékáme na obou stranách
  6. served. Můžet přidat jakýkoli dip, hořčici, a coby přílohu zvolit hranolky, máslem potřené brambory nebo dalamánek.
    Podáváme
  7. Můžeme podávat jako sendič s kečupem, rajčetem a salátem.
    Můžeme podávat jako sendič s kečupem, rajčetem a salátem