Today I wanted to fish. Experts recommend a healthy diet, doctors and my taste buds. So I caught garfish Cape, which experts call Merluccius Capens / paradoxus. Hunted in the South-East Atlantic, oblast FAO 47, seiners. These are the paradoxes, the paradox we know almost everything.
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
8minutes
Cook Time
50minutes
Servings
Prep Time
2osoby
8minutes
Cook Time
50minutes
Garfish Cape appeared as a tip Chef Potrefená Geese Angel, Even with potato puree, which was the original intent. Jenže, you know it. Before I returned from the store, Puree it was passe, We will prepare baked potatoes. And in the end everything together nicely.
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
8minutes
Cook Time
50minutes
Servings
Prep Time
2osoby
8minutes
Cook Time
50minutes
Garfish Cape appeared as a tip Chef Potrefená Geese Angel, Even with potato puree, which was the original intent. Jenže, you know it. Before I returned from the store, Puree it was passe, We will prepare baked potatoes. And in the end everything together nicely.
Preheat oven to 200 ° C. To be ready, let's get into the first round.
Sliced potatoes, pour a spoon of olive oil, add about 1/4 teaspoon salt, teaspoon thyme and pepper. a good mix.
On a plate lined with baking paper and spray some oil Spread over potatoes. Put it in the oven and bake until golden brown, about 30 until 35 minutes.
Mix cherry tomatoes and olives, kapary, garlic and a teaspoon of olive oil. Přidáme 2 tablespoons wine vinegar and a teaspoon of fresh thyme. A changing of the guard takes place. Fried potatoes and set aside on a plate Spread over mixture rajčátkovou. We can still sprinkle with oil, if you spray, it is fajnovější. Leave in the oven for about restovat 10 minutes.
mix about 3 teaspoons olive oil, teaspoon fresh thyme, 2 tablespoons white wine vinegar, 1/4 teaspoon salt and pepper. Spread this mixture pike fillets.
Place the fillet brushed with tomatoes on a baking sheet and bake more 5 minutes, then add the fish and fried potatoes and bake more 5 minutes. Ve finálových minutách už zmírníme teplotu trouby na 180 °C.
Tip:
The symbol on the packaging recommends cooking fish fillets in the oven for about 5 until 7 minutes. That's enough.
This nedospalé per night, or rather very early and rainy morning I made a search on the net and stumbled upon a solid and pleasantly chat Gurmetgurua, páchajícího their texts for Hospodářské noviny. When reading rumors about companies, that it is advisable to visit (or maybe not) I came to the discovery KARE Café, here and there along the road okukuji, because they have interesting design pieces to the apartment. And while here you can eat. Bingo! I stopped by sentence, which quotes: Gourmetguru here he is seen with his own eyes Italian, který si objednal dvě po sobě jdoucí porce špaget s omáčkou ze žlutých paprik a olizoval se (in the Czech Republic!) - And it intrigued me. Around yellow peppers go in the store, Dumas, what would happen to them could take one and I are familiar with my kitchen, I obeyed the risotto and meat. What about trying something completely different? And because cooking, I try and take pictures, I began to search for help in English and colleagues accepted an offer from the New York Times. So let's do it!
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Fígl (nebo záludnost) receptů z novin a časopisů spočívá v tom, že si musíte dávat pozor, jestli to bude nebo může fungovat. I vcelku nenápadný návod vám může dát zabrat, byť máte po ruce všechny ingredience a víte, jak na to. Pak už je to jako zkouška bojem nebo ohněm. Mám s tím oboustrannou zkušenost. A někdy ujede i odborník, natož pak entuziasta v kuchyni. Při troše odvahy a už nabytých zkušeností si s tím vždycky poradíte. Nebo ty zkušenosti získáte. Tak odvahu. Prostě si to vyzkoušíme a ochutnáme.
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Fígl (nebo záludnost) receptů z novin a časopisů spočívá v tom, že si musíte dávat pozor, jestli to bude nebo může fungovat. I vcelku nenápadný návod vám může dát zabrat, byť máte po ruce všechny ingredience a víte, jak na to. Pak už je to jako zkouška bojem nebo ohněm. Mám s tím oboustrannou zkušenost. A někdy ujede i odborník, natož pak entuziasta v kuchyni. Při troše odvahy a už nabytých zkušeností si s tím vždycky poradíte. Nebo ty zkušenosti získáte. Tak odvahu. Prostě si to vyzkoušíme a ochutnáme.
Sauce of yellow peppers | Špagety s omáčkou ze žlutých paprik a parmazánem
Papriky můžete sežehnout flambovací pistolí nebo je dejte pod gril. Měly by být opáleny ze všech stran. Necháme zchladnout, můžeme si pomoci tekoucí studenou vodou a spálenou slupku oloupeme. Odřízneme vršky, papriky zbavíme jádra i semínek.
[Ono by stačilo papriky v troubě opéct, tak 15 minutes, jen tu teplotu ohulte, ale papriky si hlídejte. Slupka na žlutých paprikách je jemná, když necháte papriky vychladnout aspoň na teplotu dotyku, slupku sundáte, byť je s tím trochu crcání.]
Rozehřejeme lžíci másla, přidáme šalotku, garlic, rozmarýn a víno. Přivedeme k varu a necháme redukovat, asi tak na polovinu množství.
Je dobré stát u plotny a míchat.
Přidáme smetanu a přivedeme opět k varu. Za stálého míchání drátěnou metlou vaříme asi 10 minutes.
Připravíme jíšku – smícháme mouku se zbývajícím máslem a přidáme ji za stálého míchání do omáčky.
Žluté papriky nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Pyré pak přidáme do omáčky a vaříme asi 5 minut za stálého míchání.
Přidáme ještě ocet, sůl a pepř. Omáčka by měla být hladká, pokud není, propasírujte si přes jemné síto.
[Když zvážíte bod 2, pochopíte, že se vám hladká omáčka asi nepovede. Cibulka ještě drží svůj tvar, byť už je měkká... Pasírování tedy smysl má, ale také můžete zvolit expresnější a expresivnější metodu pro dosažení hladkosti – tyčový mixer. Připadalo mi škoda vylisovat z toho všeho jenom "mošt" a ochudit se o cibulku i česnek. Ať si pochutnáme.]
Špagety uvaříme v osolené vodě, zalijeme paprikovou omáčkou a posypeme parmazánem. Oceníte příjemnou paprikovou chuť.
Stuffed peppers have we here - with minced meat and risotto, This time skip rice. If we look around the world, Stuffed peppers are fairly common affair, But conjunction with tomato sauce is rather just a Czech specialty. A pozor, not to be confused with the tomato sauce tomato, after all differ.
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
30minutes
Cook Time
60minutes
Servings
Prep Time
2osoby
30minutes
Cook Time
60minutes
Stuffed peppers have we here - with minced meat and risotto, This time skip rice. If we look around the world, Stuffed peppers are fairly common affair, But conjunction with tomato sauce is rather just a Czech specialty. A pozor, not to be confused with the tomato sauce tomato, after all differ.
The pepper and cut off the tops of the peaks - just a short walk (will better meet, cut off the tips because air escapes), We get rid of the seeds.
Mix the minced meat with breadcrumbs and milk (gradually add milk, Have a stronger mass), Add the crushed garlic and salt.
Mixture into peppers. If a bit of the mixture is left, We do it balls, which add to the pepper.
On the hot oil and fry the finely chopped onion, Throw paprika tip. Stuffed peppers and fry on all sides and add the tomato puree, wild spices, chopped fresh tomatoes and a can of chopped tomatoes and sauce, pour water, Mix well and simmer.
