Raw material: červené cibule

Provençal chicken with mushrooms | To jump to France via Australia

Je to tak trochu na hlavu? But where, jen jsem si inspiraci našel u Protinožců. Je totiž připravené jinak než by se dalo čekat. To mě láká. Clearly, že najdeme ty správné recepty i v češtině, jen spíše převládají stehna a já chtěl něco menšího, komornějšího, dá-li se to tak říct.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 minutes
Cook Time
45 minutes
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 minutes
Cook Time
45 minutes
Tentokrát přicházejí ke slovu i krájená rajčata. Navíc bílé fazole s nimi hrají docela dobrou muziku. Tak proč ten koncert nespustit. Každopádně výsledek stojí za to.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 minutes
Cook Time
45 minutes
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 minutes
Cook Time
45 minutes
Tentokrát přicházejí ke slovu i krájená rajčata. Navíc bílé fazole s nimi hrají docela dobrou muziku. Tak proč ten koncert nespustit. Každopádně výsledek stojí za to.
Provençal chicken with mushrooms | To jump to France via Australia
Need:
Units:
How do you:
  1. Kuřecí horní stehna osolíme a opepříme. Zahřejeme máslo a olej v hrnci na středně vysokou teplotu.
  2. Kuřecí maso opékáme tak 10 minut nebo dozlatova. Vyjmeme na talíř.
  3. Připravíme si zeleninu s bylinkami.
  4. Na pánev s výpekem přidáme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, celerové stonky pokrájené na kousky, stroužky česneku ve slupce, bay leaves and thyme. Vaříme 5 minutes.
  5. Vrátíme kuřecí maso do hrnce.
  6. Přidáme rajčata...
  7. ... víno...
  8. ... vývar, promícháme a přivedeme k varu.
  9. Zakryjeme, stáhneme mírně teplotu a vaříme 30 minutes.
  10. Osmahneme houby na másle.
  11. Přidáme houby...
  12. ...fazole...
  13. ...cukr...
  14. ... a omyté baby brambory ve slupce.
  15. Snížíme teplotu na středně nízkou.
  16. Cover and cook so 20 minutes, nebo dokud brambory nezměknou.
  17. served.

Stewed red cabbage | Not just for the goose, and with a sweet secret

Někdy stačí náhoda a narazíte na recept, který je zajímavý víc než ostatní. Takže na mě najedou vyskočil recept šéfkuchaře Milana Hořejše na červené zelí s huse. Ať už svatomartinské nebo vánoční na Štěpána. Můžete použít syrové zelí nebo si usnadněte práci s krouháním a sáhněte po kysaném. Jistě, dá každé vám dá trochu jinou chuť, ale rozdíl není zase tak velký.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Je tak jednoduchý, až žasnete. Zelí, cibule, ocet a med. Nic víc nepotřebujete krom soli a pepře. Vynechal jsem brusinky, ale třeba i na ně jednou přijde řada. Uhnul jsem od syrového zelí a sáhl pro jistotu po kysaném.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Je tak jednoduchý, až žasnete. Zelí, cibule, ocet a med. Nic víc nepotřebujete krom soli a pepře. Vynechal jsem brusinky, ale třeba i na ně jednou přijde řada. Uhnul jsem od syrového zelí a sáhl pro jistotu po kysaném.
Stewed red cabbage | Not just for the goose
Need:
Units:
How do you:
  1. Do kastrolu dáme kysané zelí.
  2. Červené cibule překrojíme na poloviny a pak nakrájíme přes na měsíčky.
  3. Do zelí přidáme vinný ocet.
  4. Přidáme nakrájenou cibuli. (V tomto kroku bych přidal případně i brusinky.)
  5. Osolíme.
  6. Opepříme.
  7. Přilijeme trochu vody.
  8. Zaryjeme a dusíme na mírném ohni asi tak 30 minutes. Občas promícháme.
  9. Přidáme med a provaříme ještě 10 minutes.
  10. Finished.

Baked neck | On black beer

It will be a bit unconventional. Baking in a casserole. Because I need to layer and for two it's like that, that a casserole is perfect for that. Thanks to the lid from Tescoma, which is made of durable glass and heat-resistant silicone. It does change color a bit, but it will last.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
It's such a lego, just a puzzle, which has no error.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
It's such a lego, just a puzzle, which has no error.
Baked neck | On black beer
Need:
Units:
How do you:
  1. Grease the pan with lard.
  2. Add a slice of neck and sprinkle with cumin.
  3. Cover with slices of English bacon.
  4. Cover with a layer of sliced ​​onions.
  5. We add the second layer of the neck and season.
  6. Cover with English bacon.
  7. Add another layer of onion.
  8. Add sliced ​​garlic.
  9. Pour in half a liter of stout beer.
  10. Po zalití pivem zakryjeme a pečeme v troubě na 250 °C hodinu a půl. Uncover the lid for the last ten minutes.
  11. Fry the croquettes in a pan.
  12. served.

Mill trout | Mill trout

Další reminiscence na pobyt u moře. Krevety mi pomohou navodit tu atmosféru, pohodovou, how else. Už tu máme prawns ašpagety a zase další pochutnání. Najdete tu ještě další adalší. Ale jedeme dál. No zalistujte si třeba na těchto stránkách ještě o něco víc.

 

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
15 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
15 minutes
Takže znova a jinak. Ještě jednodušeji. Ale stejně chutně jako ty zmiňované recepty. Pochutnejte si i tentokrát.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
15 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
15 minutes
Takže znova a jinak. Ještě jednodušeji. Ale stejně chutně jako ty zmiňované recepty. Pochutnejte si i tentokrát.
Mill trout | Mill trout
Need:
Units:
How do you:
  1. Dáme vařit osolenou vodu a do ní pak v momentě varu přidáme špagery. Vaříme al dente. so that 8 minutes.
  2. Chop the red onion. Jednu najemno, druhou na půlměsíčky.
  3. Nasekáme stroužky česneku.
  4. Nachystáno.
  5. Rozpálíme olivový olej na středním plameni.
  6. Osmahneme cibuli do sklovata.
  7. Přidáme česnek a krátce osmahneme. Pamatujte, že česneku stačí 30 seconds.
  8. Přidáme krevety.
  9. Přidáme rajčata, částečně překrájená, částečně celá.
  10. Add the chopped basil.
  11. Zakapeme šťávou z poloviny citronu.
  13. Přidáme zcezené špagety.
  14. Zalijeme vodou ze špaget. mix well.
  15. Salt and pepper.
  16. Podáváme posypané ještě nasekanou bazalkou.