Raw material: červené cibule

Provençal chicken with mushrooms | To jump to France via Australia

It's a bit over the top? But where, I just found inspiration in the Antilegs. It is prepared differently than one might expect. That appeals to me. Clearly, that we can find the right recipes in Czech too, it's just that the thighs predominate and I wanted something smaller, more intimate, if you can say that.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 minutes
Cook Time
45 minutes
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 minutes
Cook Time
45 minutes
This time, sliced ​​tomatoes also come into play. Plus, white beans play pretty good music with them. So why not start the concert. Anyway, the result is worth it.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 minutes
Cook Time
45 minutes
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 minutes
Cook Time
45 minutes
This time, sliced ​​tomatoes also come into play. Plus, white beans play pretty good music with them. So why not start the concert. Anyway, the result is worth it.
Provençal chicken with mushrooms | To jump to France via Australia
Need:
Units:
How do you:
  1. Kuřecí horní stehna osolíme a opepříme. Heat the butter and oil in a saucepan over medium-high heat.
  2. Fry the chicken like this 10 minutes or golden brown. Remove to a plate.
  3. We will prepare vegetables with herbs.
  4. Add the quartered onion to the baking pan, celery stalks cut into pieces, cloves of garlic in the skin, bay leaves and thyme. Vaříme 5 minutes.
  5. Return the chicken to the pot.
  6. Add tomatoes...
  7. ... wine...
  8. ... vývar, mix and bring to a boil.
  9. Zakryjeme, lower the temperature slightly and cook 30 minutes.
  10. Fry the mushrooms in butter.
  11. Add mushrooms...
  12. ...bean...
  13. ...sugar...
  14. ... and washed baby potatoes in their skins.
  15. We reduce the temperature to medium low.
  16. Cover and cook so 20 minutes, nebo dokud brambory nezměknou.
  17. served.

Stewed red cabbage | Not just for the goose, and with a sweet secret

Někdy stačí náhoda a narazíte na recept, který je zajímavý víc než ostatní. Takže na mě najedou vyskočil recept šéfkuchaře Milana Hořejše na červené zelí s huse. Ať už svatomartinské nebo vánoční na Štěpána. Můžete použít syrové zelí nebo si usnadněte práci s krouháním a sáhněte po kysaném. Jistě, dá každé vám dá trochu jinou chuť, ale rozdíl není zase tak velký.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Je tak jednoduchý, až žasnete. Zelí, cibule, ocet a med. Nic víc nepotřebujete krom soli a pepře. Vynechal jsem brusinky, ale třeba i na ně jednou přijde řada. Uhnul jsem od syrového zelí a sáhl pro jistotu po kysaném.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Je tak jednoduchý, až žasnete. Zelí, cibule, ocet a med. Nic víc nepotřebujete krom soli a pepře. Vynechal jsem brusinky, ale třeba i na ně jednou přijde řada. Uhnul jsem od syrového zelí a sáhl pro jistotu po kysaném.
Stewed red cabbage | Not just for the goose
Need:
Units:
How do you:
  1. Do kastrolu dáme kysané zelí.
  2. Červené cibule překrojíme na poloviny a pak nakrájíme přes na měsíčky.
  3. Do zelí přidáme vinný ocet.
  4. Přidáme nakrájenou cibuli. (V tomto kroku bych přidal případně i brusinky.)
  5. Osolíme.
  6. Opepříme.
  7. Přilijeme trochu vody.
  8. Zaryjeme a dusíme na mírném ohni asi tak 30 minutes. Občas promícháme.
  9. Přidáme med a provaříme ještě 10 minutes.
  10. Finished.

Baked neck | On black beer

It will be a bit unconventional. Baking in a casserole. Because I need to layer and for two it's like that, that a casserole is perfect for that. Thanks to the lid from Tescoma, which is made of durable glass and heat-resistant silicone. It does change color a bit, but it will last.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
It's such a lego, just a puzzle, which has no error.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
It's such a lego, just a puzzle, which has no error.
Baked neck | On black beer
Need:
Units:
How do you:
  1. Grease the pan with lard.
  2. Add a slice of neck and sprinkle with cumin.
  3. Cover with slices of English bacon.
  4. Cover with a layer of sliced ​​onions.
  5. We add the second layer of the neck and season.
  6. Cover with English bacon.
  7. Add another layer of onion.
  8. Add sliced ​​garlic.
  9. Pour in half a liter of stout beer.
  10. Po zalití pivem zakryjeme a pečeme v troubě na 250 °C hodinu a půl. Uncover the lid for the last ten minutes.
  11. Fry the croquettes in a pan.
  12. served.

Mill trout | Mill trout

Další reminiscence na pobyt u moře. Krevety mi pomohou navodit tu atmosféru, pohodovou, how else. Už tu máme prawns ašpagety a zase další pochutnání. Najdete tu ještě další adalší. Ale jedeme dál. No zalistujte si třeba na těchto stránkách ještě o něco víc.

 

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
15 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
15 minutes
Takže znova a jinak. Ještě jednodušeji. Ale stejně chutně jako ty zmiňované recepty. Pochutnejte si i tentokrát.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
15 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
15 minutes
Takže znova a jinak. Ještě jednodušeji. Ale stejně chutně jako ty zmiňované recepty. Pochutnejte si i tentokrát.
Mill trout | Mill trout
Need:
Units:
How do you:
  1. Dáme vařit osolenou vodu a do ní pak v momentě varu přidáme špagery. Vaříme al dente. so that 8 minutes.
  2. Chop the red onion. Jednu najemno, druhou na půlměsíčky.
  3. Nasekáme stroužky česneku.
  4. Nachystáno.
  5. Rozpálíme olivový olej na středním plameni.
  6. Osmahneme cibuli do sklovata.
  7. Přidáme česnek a krátce osmahneme. Pamatujte, že česneku stačí 30 seconds.
  8. Přidáme krevety.
  9. Přidáme rajčata, částečně překrájená, částečně celá.
  10. Add the chopped basil.
  11. Zakapeme šťávou z poloviny citronu.
  13. Přidáme zcezené špagety.
  14. Zalijeme vodou ze špaget. mix well.
  15. Salt and pepper.
  16. Podáváme posypané ještě nasekanou bazalkou.